严叶和芬将绿叶菜洗濯洁净,放在一边凛水。体系显现的是:绿巨菜,营养代价10...
“我看呢,一会我再去泡豆子,这回多做些豆腐脑,你给巫师大人首级长老们送去,我们在市场出售豆腐的事还是要先说一下的。他们吃好了下次再想吃了,便能够到我们的摊位上去买了,你也能够和他们租赁一个位置较好的摊位,如许我们便能够不换位置了。”严叶的意义还是舍出一部分好处,只要好处共享了,合作才气更安定。
“能够,不消太大,厨房要大些再加上一个能够歇息的小炕。一会去找里和路让他们俩保举一下人选,芬和我也能够帮手,够近啊。”严叶摸摸下巴,这是要百口总动员的节拍么。
“够的,就是在哪盖豆腐坊呢,养殖场那的味道?另有就是水源了,河水固然也能用,但必定不如山泉水的。”严叶也为这个挠头呢。
比及爸妈都落座了,严叶才答道,“这是我用果醋泡出来的,我叫它酸菜。这道菜是酸菜鱼...”严叶简朴的几个菜先容了一遍。“酸菜有股特别的香味,和肉菜更是相配,最是解油腻了,快尝尝!”
吉闷头来吃,感觉有点小委曲,他不就是想引发话题夸夸颖叶么,还是颖叶说的,小孩子要多夸夸的。
遴选饱满的黄夹豆,泡上一早晨。开端磨豆浆,然后过滤。她们家的过滤器就是丝布的四端用线草系紧高高吊起。比及不在往下滴豆浆了就表示过滤的差未几了,加热豆浆直至起沫。将酸菜水放入锅中,构成结块,这个时候就是大师爱吃的豆腐脑了,嗯...盛出半盆来,当菜吃。因为很嫩另有些散,要固形,将豆腐脑舀入一块大的丝布内,包住用石头压这叫定型。
“谁让你只顾着说话了。”武耀瞪了吉一眼。
“嗯嗯...好吃!旭那小子没口福,在来咱家的半道被人劫走了,吃不到这么好吃的啦,下次见到必然好好馋馋他,嘿嘿...”吉笑的非常对劲。
“那我不说就是了,我不说他不也隔三差五的就跑来。”吉感觉这不能怨他,都是那小子脸皮忒厚。
酸菜她会积,但是一没找到白菜二时候不对,不过她晓得一种快速积酸菜的体例,两三天便可得。就是将绿巨菜焯水切丝用果醋浸泡密封,两三天后酸菜丝便成了。
中午做一道锅蹋豆腐,将鸡蛋打散,加一点盐调味,豆腐切薄片浸入蛋液,放在平底锅上小火煎熟。
中午这顿饭无疑又遭到了热捧,严叶表示她已经风俗了!她在计算用豆量和出豆腐率,然后算算多少积分合适,严叶不筹办靠豆腐赚多少积分,薄利多销才是霸道,剩下的豆渣养鸡养嚎猪、火焰牛都是能够的。
“能够本身来。”武耀起首做了必定,严叶叶悄悄舒了口气。“我们的人手够么?”
因为宿世在租房就做过,倒不担忧失利。有酸菜了,做甚么好吃的呢,酸菜饺子,这个要有。嚎猪骨炖酸菜,这个也不错!再来一道酸菜鱼,嗯...酸菜炖鸡也是很甘旨的。
“你很好!”武耀后爸又开端摸头杀了...
吃完这顿严叶就惦记下回了,让芬再次泡发一些绿巨菜,她呢,开端做豆腐了,她记得宿世看过的一个美食节目,说过豆腐是中国美食榜上的里程碑。她也感觉豆腐是一款很百搭的食品,同肉炒,和鱼炖...吃法真是太多了!
“大哥!最后那块骨头给我,我就和颖叶说两句话的工夫骨头就都没了!”吉一脸“你也太能吃啦”的神采。
“我是如许想的,和部落合作,好处是费事,只要送去我们就不消管了,不好的处所是我们要让利,实在多一些积分少些积分题目不大,我又没想用豆腐赚多少,但是我们的合作一旦呈现题目,影响就大了,鸡蛋不能放进同一个篮子里,我此次更偏向于本身来,爸你看呢?”严叶也不晓得她的设法对不对,有点忐忑。