明月才住了两日，秋娘就更加喜好他，家里的事不必去催就能办的好，还对着石桂叹道：“你今后过日子，才晓得好处呢。”
她把这个列在菜票据上，倒向来没想到要开个烤鱼店，本地鱼贱，三四斤的鱼算起来也是便宜的，又是炭又是火，总归不便利，倒是能寻铁匠铺子打一个，在家里能常吃。
开铺子要的就是红火，自早到晚不能停人，挂上石记的幡，放两挂爆仗，从船埠上的小院子，到开出了第一间门面房。
石记竹筒饭只要午市晚市，不如把早上这段时候租出去，那些上工的船埠工，也得吃早餐，开不起店的，就担了来卖，一样是挑在街上卖，还能有个檐遮一遮风雨。
百来钱买来的蜜糖全沾了肉吃，秋娘嘴里哎哎，可看着女儿吃得香，嘴上抱怨她两句，还替她包了肉：“多吃的，下巴都尖了。”
石桂晓得来买饭的多是支出不丰的，船埠上还更好卖些，竹匠木工可不是按天领钱，不似船埠工人，一天赚的钱当天就领掉了，又是孤身在外，吃用上头很肯费钱。
石桂切了四斤五花肉，拿绳索串着提在手里，又买了新奇瓜菜，可惜没多少酱料能用，秋油辣油调一调，又买了一篓儿青桔子，反是蜜最贵些，这时节已经有了荔枝蜜，石桂只买了一小罐头就用了百来钱。
明月写满五张大字，跟在石桂身后去菜场，石桂空着一双手，明月拎着菜篮子，他那么大的个子，拎着篮子手里空落落的，不免叫人多看一眼，却浑不在乎，瞧见甚么都问她要不要吃，把秋娘说她一天比一天瘦的话听在内心。
秋娘内心欢畅，事事都顺着石桂，也没甚不能顺着她的，她向来只为着家里考虑，好轻易有些想吃的，又不是天上的玉轮，叫她吃一次也没甚。
石桂笑着不说话，老板娘跌了足：“让你两成！”石桂本来也没想着能做糖水，王娘子一个都已经忙不过来了，哪另有人手再去做糖水。
宝芝爹见地过石桂的买卖经，晓得她无能，倒不敢替她作主，石桂看了几处都不对劲，倒想起了喜子读书的那几条街，那儿一片住的都是做小买卖的，茶叶估客丝线铺子，比木工竹匠钱又得的多些。
本来住在沈府里，秋娘虽能造一手好汤水，也不能常给她们开小灶，住出来又不一样，想吃甚么就做些甚么，喜子最爱吃饺子，也不知是不是在燕京这两年养出来的，秋娘已经做了两回，白菘猪肉调的馅儿，这儿鱼肉虾肉都卖的贱，剥出满满一盆子虾肉来，打成虾肉茸，下到汤里滚了就是虾肉圆子。
一面说一面笑，装了满满一篮子的菜，明月手里都提满了，光吃肉也不成，又买了两条活鱼，石桂因着想到吃烤肉，又想起要吃烤鱼来，浅浅的铁盆子里甚么都能放，摆上土豆腐竹粉丝百叶，拿豆豉做烤鱼吃。
石桂这回却没一口承诺：“我铺子里头倒也想熬些，搭着一齐卖，正预备人手呢。”老板娘一听就急了，这笔买卖拿下来，她进帐可不又多了一半，拉了石桂好声劝她：“你没做过糖水买卖，还得往外头去买冰票，冰票拿着了，还得能领着冰，不如就用我的，我再给你让一成。”
石桂印的招贴画儿，是有人来领，人却未几，离她想的还差得很远，充公到结果，石桂也不泄气，刻版做好了，总有效得着的一天。
石桂半刻都没闲，找了宝芝爹，去看新铺子，这跟船埠上送饭又不一样，得挑那些临街的，既是还做竹筒饭，门楼铺子边上就不必看了，倒是宝芝爹，替她想了个地儿，竹匠木工泥瓦匠，如许的人也得用饭，就靠这头租一个铺子，把饭卖给这些人。