“啥高文家，啥也不是...”
传闻当年还是宫廷名菜！
云声却笑道：“小舒，都半后晌了，你二爹的肚子早饿了，快去把我炖着的驼掌端上来，我们带吃的喧（边吃边聊）！”
云声用长满老茧的粗手，抹了一把脸上的泪水，这才叹道：“前一阵子，沙城县文明馆的范馆长找到我，说让我当啥骆驼客的非遗传承人...
“上炕吃吧！”
云声父子不但不介怀，反倒给他们联络旧车，供应货源，尽统统能够帮忙阳曹村里出来的乡亲！
谁都想不到，当年被全村人都瞧不起的“驼客”云声，竟然成了身家千万的大老板！
没想到，明天云声竟然炖了驼掌！
“行，那你现在就给我讲讲！”狗蛋顿时来了兴趣。
好多村庄里的年青人，颠末狗蛋娘舅的先容，去了巴彦淖尔，在云声的公司里开车...
不管客户交给他们甚么货色，他们就算再苦再累，也会兢兢业业的定时运达！
云声拿来了碗筷，脱鞋上了炕。
九十年代，也就是狗蛋分开故乡阳曹村去县城上学后不久，云声就带着老婆凤英和儿子丁珰，穿越了腾格里戈壁，定居在了“河套”...
云声父子秉承骆驼客诚信运营，刻苦刻苦的精力，是“新骆驼客”里的佼佼者...
如果没有文明的繁华，村落复兴就无从谈起！
田云两家每逢婚丧嫁娶，都会相请...
只见，驼掌炖得已经脱骨，色做焦黄，香气扑鼻，狗蛋不由食指大动！
而云声，竟然回到了沙城县，成了“沙城骆驼客”的非遗传承人！
狗蛋父亲当年在金城学厨师的时候，就学过陇上名菜“雪山驼掌”、“塞外双掌”，厥后开旅店做过几次，狗蛋也曾经吃过驼掌...
固然阳曹村包产到户的时候也给云声分了地盘，可他世世代代都是骆驼客，营务庄稼不是他的长项...
这驼掌，不晓得踏过多少戈壁戈壁，践过多少冰雪风霜，才有了光阴的味道...就像是骆驼客的故事。
而运输煤炭的最首要东西，就是卡车。
云声父子来者不拒，只如果阳曹村的乡亲们来投奔，全都收留，并给他们最好的车，最高的人为，最好的报酬！
我本不想掺杂，可范馆长又说，弄这个这个骆驼客非遗，是为故乡造福着力...
并且我孙子小舒也撺掇，说我如果再不把骆驼客的那些事情说出来，可就永久没有人晓得了...
他父亲云飞和狗蛋是两姨兄弟，他便遵循土风叫狗蛋“二爹”。
云声却向来不去别人家，他每次返来，吃住都在狗蛋娘舅家。
云舒笑道。
曾经的骆驼客，固然不再拉骆驼，却开着风驰电掣的汽车，穿越戈壁，翻山越岭，还是运送货色，成为新期间的“骆驼客”，也成为鼎新开放大潮的弄潮儿！
九十年代鼎新开放风起云涌，经济飞速生长，内蒙古和宁夏就出现了好多煤矿，煤炭的代价一起爬升...
每次云声回阳曹村，乡亲们都争相请他去家里用饭...
特别驼掌中间的那块垫子肉，软滑鲜香，肉质细致而富有弹性，味道极其奇特！
云声的儿子叮铛，厥后取了大名叫云飞，和父亲一起开车拉货...
“河套”是沙城县人们对内蒙古巴彦淖尔的一种旧称。
云声家三代都是骆驼客，在巴彦淖尔就有好多亲朋，便去了那边定居...
二舅曾经和狗蛋提及过姨夫云声...
“是啊，我在读博士，选的研讨课题就是我们省的非遗沙城骆驼客！”
狗蛋又猎奇的问云声。
特别你们年青人，能静下心来研讨和传承老祖宗的文明，动员本地生长，实在是难能宝贵，村落复兴，今后就靠你们年青人了！”