这会儿，她只笑眯眯的看着周芸芸：“芸芸啊，今个儿咋不切土豆了？对了，你们家咋变成这个模样了？”
不但是周大山，其他四路的环境也近似，县城和青云镇这三路，晌午这一顿就卖得差未几了，剩下的这点也都自个儿吃了，就是青水镇和青山镇买卖略差了点儿，可饶是如此，到下半晌时，也都卖光了。
感遭到手里的鱼泥已经很黏稠了，周芸芸将大海碗里的鱼泥全倒在结案板上，几次的摔打：“实在，我感觉也能够拿个大木槌来捶，一样有效，还能省点儿力量。对了，几次摔打或者捶打今后，做出来的鱼丸才会既有嚼劲另有超弹的口感。”
“不晓得，归恰是阿奶叫人干的。”周芸芸对三奶奶倒也没啥好恶，主如果她们不熟，独一的几次见面也没说上几句话，不过倒也说不上有多讨厌，只是在内心光荣胖喵在周家水井旁寻到了一处上好的晒太阳处所，倒是不消担忧被外人撞见了。
而周芸芸也在想着一样的事儿，麻辣烫的配菜太多了，若说先前她还揣摩着自家人渐渐配齐，可细心考虑以后，她就晓得那是不成能的。既然如许，那就寻个分包商？
固然大部分人只是为了尝个鲜，买的都不算多，可架不住买的人多。就算只每人买一到两样，不到一个半时候，本来备好的配菜就已差未几空了。
又一天，大铁锅等物也都被运回了周家，包含以后阿奶叫人特地赶工完成的剁肉刀以及大木槌。
“阿奶，我们家还要多买几个大面盆，我再将要兑的东西提早筹办好，到时候直接倒出来就好了。”周芸芸一面搅拌一面笑着道，“这是最简朴的鱼丸，我叫它清汤鱼丸，转头我们再炖上高汤，放凉了加到里头，就成了高汤鱼丸，味道好了代价也就更高了。”
这会儿恰逢晌午，虽说乡间人家除了农忙外，多数都是一天吃两顿的，可镇上、县城却并非如此，这里的人多数都是一天三顿，如果手头上不足钱的，还会鄙人午加顿点心，在早晨加顿夜宵。
对此，周芸芸也没做过量的解释，而是亲身脱手给周家阿奶树模了一遍。
最受欢迎的必定是鱼丸，许是因着从未见过如许的吃食，加上鱼丸本身光彩洁白柔嫩晶莹，很轻易吸引门客的目光。刚好鱼丸本身就是一串串卖的，很多人逛街时也没带上碗筷的风俗，费钱买上一串鱼丸尝鲜就是最便利不过的挑选了。
周芸芸想了想，摆出一副灵巧听话的模样，笑着答道：“伯娘、嫂子们上山打猪草去了，至于我阿奶，不晓得上哪儿漫步去了。”
等周芸芸挤好了鱼丸，就着之前的麻辣烫锅底将鱼丸煮熟，请周家阿奶咀嚼后，这事儿才算真正定下来。当然，除了鱼丸另有肉丸，不过考虑到鱼是现成绩有的，而肉除了胖喵不按期猎回家的那些，还得外出采办，周家阿奶判定决定，先卖鱼丸，肉丸临时押后。
成果，究竟证明，周家阿奶完整预算弊端。
两位伯娘卖力完成统统荤菜类的筹办事情。
周家阿奶没吃过鱼丸、肉丸，不过这个设想起来并不难，旁的不说，肉丸不就是狮子头吗？就算个头和做法有差别，不还是那么一回事儿吗？至于鱼丸，应当也差未几。
案板、菜刀、大木槌都需求重新买，再有就是面盆也少不了。除了这些外，还得找个牢固的处所让家里人干活，先在堂屋里拼集一下，到时候再看详细环境来定。
“三奶奶，你是来找我阿奶的？”周芸芸惦记取灶间里的汤底，灶眼的火当然没熄，三囡和仨小子一向跑来跑去的添柴禾，倒是将三奶奶的重视力吸引了畴昔。