这些事儿都由两位堂嫂完成。
再往下则是挤鱼丸了。
等统统筹办事情伏贴,连竹签子都特地削了一竹框子后,周家这头终究正式完工了。
因而,在继旋风薯塔以后,周家人再度感遭到了何为客如潮来。
来的人是久违了的三奶奶,被周家阿奶坑了无数次却仍然坚信阿奶是个天上地下绝无独一大好人的三奶奶。不过今个儿,三奶奶倒是用心挑周家阿奶不在家时,特地上门来寻周芸芸的。
但凡是杨树村的人,都晓得周家阿奶最最宝贝的既不是大孙子也不是小孙子,而是这个排行正中的二孙女。虽说三奶奶很不睬解为啥她大嫂要那么做,不过自打上一次看到周芸芸谙练的切土豆后,就自以为看破了本相。
瞅着跟前灵巧的周芸芸,再瞅着不断添柴烧火的几个小的,三奶奶的眸子子转了又转,直觉奉告她,周家铁定又有新的赢利体例了,这一次,她必然要分一杯羹。
这会儿,她只笑眯眯的看着周芸芸:“芸芸啊,今个儿咋不切土豆了?对了,你们家咋变成这个模样了?”
而周芸芸也在想着一样的事儿,麻辣烫的配菜太多了,若说先前她还揣摩着自家人渐渐配齐,可细心考虑以后,她就晓得那是不成能的。既然如许,那就寻个分包商?
“三奶奶,你是来找我阿奶的?”周芸芸惦记取灶间里的汤底,灶眼的火当然没熄,三囡和仨小子一向跑来跑去的添柴禾,倒是将三奶奶的重视力吸引了畴昔。
周家阿奶没吃过鱼丸、肉丸,不过这个设想起来并不难,旁的不说,肉丸不就是狮子头吗?就算个头和做法有差别,不还是那么一回事儿吗?至于鱼丸,应当也差未几。
这当然不是究竟,打猪草的只要两位伯娘,堂嫂们是去稻田里捞鱼了……归正就是半真半假的话,至于三奶奶愿不肯意信赖就是她自个儿的事儿了。
成果,究竟证明,周家阿奶完整预算弊端。
一开端,三奶奶只重视到站在房檐下透气的周芸芸,等她走过来一瞧,啊哟,周家这是又做啥幺呢!!
等周芸芸挤好了鱼丸,就着之前的麻辣烫锅底将鱼丸煮熟,请周家阿奶咀嚼后,这事儿才算真正定下来。当然,除了鱼丸另有肉丸,不过考虑到鱼是现成绩有的,而肉除了胖喵不按期猎回家的那些,还得外出采办,周家阿奶判定决定,先卖鱼丸,肉丸临时押后。
除了鱼丸以外,猪肉卷和三线肉也极讨喜。这个就很好了解了,人家好不轻易出门尝个鲜,难不成还茹素菜?凡是手头上有点儿小钱的,就喜好吃肉。
最受欢迎的必定是鱼丸,许是因着从未见过如许的吃食,加上鱼丸本身光彩洁白柔嫩晶莹,很轻易吸引门客的目光。刚好鱼丸本身就是一串串卖的,很多人逛街时也没带上碗筷的风俗,费钱买上一串鱼丸尝鲜就是最便利不过的挑选了。
荤菜类的略费事,因着麻辣烫煮得时候不会很长,统统的肉类都必须尽能够的切成薄片,最常见的也就是肉卷,再有就是肥瘦相间的三线肉。像一些猪心猪肝之类的,在这里很难备齐,毕竟压根就没有专门卖这些下水的处所,只能可巧了筹办一些。
鱼是现成有的,从水田里捞返来就养在别的两个承平缸里,毕竟现在周家已经打了井,留一个用来装水尽够用了。
只是这份沉甸甸的信赖让周芸芸在打动的同时又有种忐忑不安,麻辣烫当然能赢利,毕竟这是她上辈子流行多年囊括天下的特地小吃,可因着阿奶这番信赖,周芸芸愈发的当真起来。