既然卖票行不通,马晋就想起了本来时空的茶馆,清朝期间,北都城八旗后辈不事出产,因为朝廷发放俸禄,以是这些八旗后辈不学无术、不知斗争,每天只晓得吃苦,每天就是吃喝嫖赌,遛鸟喝茶,到处吹牛打屁。
而供他们歇脚谈天的茶馆,茶社也就应运而生,这些茶社常常请几个平话先生,大鼓艺人,说相声的在茶馆里演出节目,吸引客人喝茶,兼卖些瓜子花生,馄饨面条之类的干果小吃。
马晋信赖,当精伦绝美的点心呈现在鼎香楼的餐桌上,会一举俘获大乾王朝的吃货的。
晓得这些,马晋的心机又活出现来了,先前鼎香楼买卖不好的时候,马晋就教给鲁二几道后代名菜的做法,想借此来吸引客人。
而对包宝这个,实现本身赢利打算的关头人物,马晋的眼神也越来越驯良。
没有甚么墨客大儒前来高谈雅步,只要浅显老百姓在这里听书喝茶吃点心。
以是,马晋就筹算仿造原时空,把鼎香楼变成一个充满贩子气味的茶馆,台上他来讲书演出,客人们坐鄙人面,喝喝茶,聊谈天,听听书!
前几天,马晋的心机一向放在吸引客人的来鼎香楼的身上,没偶然候考虑这些,现在鼎香楼已经座无虚席,马晋开端考虑如何在这是上面做文章,进步店里的红利。
只是能够因为汗青产生了窜改的启事,大乾王朝的美食比较单一,远没有原时空同期间清朝的光辉。
而这些在茶馆,茶社演出评书相声大鼓的艺人,渐渐生长,再加上一些梨园行的和玩杂耍的,厥后就构成了北都城特有的天桥文明。
并且,马晋看了一眼面前的小瘦子,这就是他的打算中鼎香楼的另一卖点。
可谁知鲁二过分笨拙,几道菜做出来,和原版的味道大相庭径,与鼎香楼之前卖的菜比拟,并没有甚么合作力。
大乾王朝不是没有茶馆,可这些茶馆都是些文人骚人去谈天论雅的处所,浅显的百姓底子不会去找不安闲。
通过这几天在店里平话,客人们的反应来看,马晋信赖,以大乾朝老百姓的精力糊口的匮乏,新改版的鼎香楼一呈现,必定流行北城的。
后院书房
小瘦子包宝来的这两天,就几经尝试(马晋只晓得味道和大抵做法),胜利的做出了两道马晋教给他的后代名菜,味道几近与原版没有甚么分歧,小瘦子厨艺上的天赋让马晋欣喜不已。
因为体味广式早茶,马晋就想,能不能将它和北方的茶馆文明融会起来,打消鼎香楼的饭店买卖,主卖各种点心小吃,并且为了合适大乾朝的口味,马晋也不但拿出来广式点心,其他家数的糕点马晋也是晓得大抵做法的。
但是之前都是免费来听书,俄然要费钱买门票,恐怕会引发客人的不满,并且鼎香楼是酒楼,哪去酒楼用饭还得买票才气出来的,人家说是就来用饭的,不听书,你收不收票钱呢,以是,此法不成取。