既然是交际活动，那么家里边就需求提早筹办筹办了，茶水瓜子这是接待随行的男人的——总有人好热烈（蹭车）。
自从章晋阳表示出对灶台的统治力（雾）以后，家里只如果吃食，就都归他管，以是，包甚么馅的饺子，父母也和他筹议了一下。
饺子么，没肉那还叫饺子——这是对门儿王姨的原话。
章晋阳之以是指定这块儿肉，是因为这里的肉固然质地有些老，瘦肉的部分偏硬，肥肉的部分有些打结儿，并且内里另有些肉筋，不管是炒着吃还是炖着吃都塞牙，但是却很吸水，用来打丸子打馅儿最是劲道。
但是章晋阳挑选的是夹心儿肉，这块肉就很陌生了，它是前腿上半截儿和肋骨之间的一块肉，普通都是一份两半，一半在挂在肋条上卖，一半挂在前腿上卖。
独一的题目，就是要细心的遴选一下，这些蘑菇甚么种类都有，放在一起吃实在是很华侈。
最后决定的，是包三种馅儿，酸菜肉，粉条头儿，以及素香菇。
对于肉铺来讲，前腿上的那块好卖些，因为肉质固然老了一点，但是腿肉差未几，马草率虎的也就畴昔了，但是挂在肋条上的那半块，普通都会剩降落价措置掉——因为肉质比肋条差的实在太远了，并且它挂的位置，还是做糖醋排骨的精排。
对于北疆老百姓来讲，包冻饺子不但是一种储备食品的行动，还是一种交际活动，根基和茶话会近似，只不过这是独属于“老娘们儿”的活动，至于男人们，还是消停儿的到一边看电视喝茶水去吧。
这类事章晋阳完整不在乎，烟花爆仗甚么的，他都多大的人了还玩阿谁。
另有糖果小零食甚么的，这是接待随行的小尕伢子们，汗青早就证了然，把孩子和糙老爷们放在一起，是多么不靠谱的事情都会产生的。
包冻饺子天然就不会包一顿饭煮的那点儿，根基都是论百的，约莫起码也要四百个往上，家里有人爱吃就多包点，根基都是白菜肉，酸菜肉，大葱肉，素馅的根基没人包。
嗯哼，实在唐初柳同道推陈出新的才气还是有的。
这应当是最早的（都懂的）教诲了。