老扁看着本身跟前桌上的那一堆棒子,有些不美意义地拦住道,“婶你别去了,我们已经吃得很饱了。”
方瑞弄了个全玉米席。
玉米棒选的是七分熟三分老的玉米,颗粒饱满而嚼头实足。
老扁傻笑道,“不咋的,你吃了就吃了呗……我,切西瓜。”
玉米粒炒肉也蛮成心机的,当然还是要选比较嫩的玉米颗粒了,不然不轻易炒熟。肉切成不大不小的条形,加点青辣椒丝。这个菜不能炒过火了,炒过火了玉米粒就失了脆性。
玉米糊糊粥选用的是七分熟三分嫩的玉米,加上大米打大半锅水烈火熬煮。稀稀的、光滑腻的、甜丝丝的。一碗玉米粥加半勺白沙糖,摊桌上风凉一阵,待热气散得差未几了,端起碗来灌上一口,爽啊。
玉米糊糊粥。
“阿谁,芳芳,这是我的……”老扁很委曲委地看着津津有味吃着的林芳芳道。
..
歇息了半晌,老妈捧着一个香瓜跟一个西瓜过来了,两个瓜上面都是水淋淋的,还冒着冷气儿,看来是方才从冰清的水里浸出来的。
方瑞很无良地笑道,老扁也傻得够敬爱的,这话他不但当真还敢来接腔,还不是本身找损吗。林芳芳就抿着嘴在边上直乐呵。
“我说的是玉米老了就给猪吃,没说老了要给你吃。不过现在还是嫩的,当然要给你吃了。”
最后一道排骨玉米汤,方瑞弄得挺简朴,就是玉米排骨一锅炖了,把玉米跟排骨的精华都给煮出来了,洒几点葱末,别的的啥都不放。如许做出来,这汤的味道很纯粹,阿谁鲜美爽口啊,还真甭提了。
看着大伙美滋滋地吃完后,余英红也抹了把嘴笑道,“小瑞待会天阴些你去地里再摘几个,再去井里挑担水放着……现在天热,瓜熟得块,差未几的一个上午就能熟透……”