江逸赞成地点点头，“如果本身做，我就做果酱味的，阿谁不甜不腻最好吃，不过要比及夏秋两季了。”
苏云起空出一只手，摸摸他的脑袋，逗弄道：“现在没了你，想必外婆过得不错。”
原本来丁字街是要买茯苓饼的，成果茯苓饼没买到，买了一大兜奶酪，一大兜肉脯，一大兜艾窝窝，现在又新添了一兜酥糖。
江逸看了看苏云起，喜道：“还真是找到了，老先生，我看这柜台上只要木牌却无点心，这是何故？”
江逸比他还惊奇，“你不晓得？”
苏云起躲了一下，温声道：“你在前边看东西，我拿着恰好。”
也许是江逸所说“远道而来”的话语让老掌柜放了心，他看着江逸半晌，猜疑地问：“客人先前吃过？”
苏云起想了想，说道：“你说的应当是‘奇宝烧’，也叫‘佛郎嵌’，阿谁买不到，是皇宫公用。”
江逸又拿起一个送入嘴里，入口就是难以抵挡的咸香滋味，核桃、松仁、芝麻，一口一个味道，另有薄薄的茯苓粉异化此中，面皮反而保持着原味，恰好中和了馅料里的咸腻之感。
苏云起学着他的模样眨眨眼，带着笑意说道：“任务严峻，你可得庇护好了。”
老掌柜听他说得诚心，又操着一口外埠口音，即便心有疑虑却也不再多想，“幸亏不是同业，不然的话，光是您这个舌头就得叫我们没了活路。”
江逸又把剩下的尝了一个遍，干脆地说：“我吃着样样好，一样来上二斤吧！”
江逸一眼看畴昔，略微有些绝望，面皮不像后代那般薄而柔韧，馅料也不是那种细致而半透明的光彩，不晓得味道会如何。
“给我吧，你一小我拿这么多……”江逸还在对峙。
唔……入口就是一股暗香，还带着淡淡的桂花香，仿佛另有蜂蜜，面皮虽厚些，却并不黏腻，许是加了茯苓霜的原因反而入口即化，满口留香。
那两个匣子一看就是好东西，用上好的竹篾穿了，核心还用铁丝牢固，内膛大，还简便。
固然即便一个茯苓饼的代价就顶其他的一斤点心，可老掌柜看出江逸是诚恳要的，因而也没鄙吝，直接叫小伴计去前面一样拿出来一个，端到江逸面前。
江逸摇摇手，笑道：“老先生您看得可不真，我家是种树的，跟您这点心铺子可搭不上半点边。只因家里弟兄多，我常日里又爱看些杂书，以是喜好揣摩着弄些吃食，却不会拿着个当买卖做。”言外之意，本身是让老掌柜放心。
老掌柜松了口气，叹道：“能一口把质料说出来的，八成也是懂行的。我也不瞒你，如许点心确切如客人所说，用茯苓和白面粉做成饼，中间夹的馅料分歧，口味也有所分歧。”
老掌柜笑笑，说：“客人放心，固然这茯苓夹饼不在明面上摆了，可高门大户那些老主顾们却会每天派人来买，以是作坊里每天都做。”
老掌柜惊奇地“咦”了一声，有些冲动地问：“这个莫非就是本年蔚州新进的贡品――红枣糕？”
苏云起笑笑，“去看看吧！”
苏云起摇点头，“从未传闻。”
江逸抬眼一看，刷着红漆的匾额，极新的店门，精精力神的伴计，竟是家不错的点心铺子。
苏云起接口道：“外婆也是读书之人？”
江逸也挺感激，一个冲动就拿出本身做的枣糕来给老掌柜吃。
江逸还没反应过来，苏云起轻咳一声，从前面拉了拉江逸，“不早了，找个处所吃晌午餐吧！”
江逸笑笑，说：“您老真会谈笑，莫非是叫我猜中了？”
苏云起指着一家店面问：“阿谁是不是你要找的茯苓饼？”