赵四娘作为铺子的主力，她的缺席多多极少给铺子的买卖带来些影响。不过还好，他们已经开门做了一个月的买卖，固然没有把赵四娘的本领学全，可大抵的做法还是会的，加上姜氏的技术本就不错，由她掌勺，固然味道有些偏差，倒也没出甚么太大的忽略。
那青年约莫二十岁出头，白净面皮，长相非常斯文。可一双眼睛却滴溜溜直转，一看就不像是个循分的主儿。公然见陆连续续有几个客人围了过来，他立马扯开嗓子，大声嚷道：“天啊！这家黑店谋财害命呐！我兄弟只吃了一口豆腐脑就倒地不起啦！”
赵三娘一惊，忙放动手中的活计，回身向餐台那儿奔了畴昔。
“这位大哥，这位客长俄然就在咱家铺子里倒下了，我们都很担忧他。且不管是不是咱家吃食的原因，你得让我们看看他到底咋样了，该施救就得立即施救，不能拦着不让我们救人呀！”赵三郎忙劝说道。
赵三郎也从铺子的另一头赶过来，不过几步路的工夫，只见方才还在地上扭动着的客人这会儿已经面孔朝下一动不动了，顿时吓了一大跳。
这一日已经是赵四娘倒下的第三天，恰逢集日，一大朝晨铺子里就忙得不成开交。固然已经请了两个二十几岁的媳妇儿来洗碗，可铺子的人手里还是有些不敷。
头痛不已的赵三娘送完餐后，一面忙着清算临窗的几张桌子，一面开端思考处理之策。
赵四郎伸出袖子擦了擦额头上沁出的汗珠，暗道：打动手也不简朴呀！唉，活着就没有轻易的事儿。
姜氏没有赵四娘拉面和削面的本领，但她会擀面。接收了前两天的经验，今儿早上擀制了一大堆面条，这会儿倒也不至于手忙脚乱。
不过还好，固然那八名青年坐在顿时纹丝不动，面无神采令人望而生畏，驾车的阿谁小厮却利索地跳下了马车，面带笑容主动朝姜老爷子走了过来。
“哎，晓得了！”姜氏嘴上应着，手里的活计也没停下，持续忙着把赵三郎要求加急的白面面条往锅里撒。
“那你让四郎直接把那两碗豆腐脑送去七号桌！”说罢，赵三娘就端着托盘仓促走了。
只见赵永忠正要蹲下身去检察客人的景象，却被与那客人同来的青年死死拦住了。
这厢赵三娘端起托盘，刚一回身看了一眼人头攒动的大堂，便又回过身去，问道：“娘，这会儿四郎空不空？空的话让他出来帮手跑堂！”
只见那客人双目紧闭，口吐白沫。围观的众位客人都倒抽了一口冷气，开端群情纷繁起来。
当然了，做菜做汤都不成题目，可烧饼就没有人会做了，因而姜氏灵机一动就改蒸起了白面馒头。因为之前获得过赵四娘的指导，姜氏在面团中揉入一小块本来用来制作烧饼油酥的猪油。公然如许蒸出来的馒头洁白喧软，卖相极好。虽说白面馒头要卖两文钱一只，大部分客人感觉有些贵，可众掌事和行商的客人倒也爱吃，乃至有些行商的客人还会打包好些带走，每天也能卖出七八笼。这倒是个不测之喜。
“呃，好嘞！我这就让他出来！”姜氏忙应道。实在后厨里的活儿另有很多，有赵四郎帮她打动手，她都感觉有些忙不过来，这要真把赵四郎调走了，她必定会忙得脚不着地。只是她晓得赵三娘是个好强的，这会儿必定是大堂里客人太多，赵三娘实在是扛不住了，才会开口让赵四郎出去帮手。因而她毫不踌躇地承诺了。
“如何？你觉得我们是来没事儿找茬儿的？要看，行啊！就给大师看看你们这家黑店的豆腐是如何吃死人的！”那青年大声叫着，就把他的火伴给翻了过来。