只不过耕牛在当代是极其首要的畜力资本，燕国官府明文规定百姓不得随便宰杀耕牛，因此在全部燕国极少能够买到牛肉。幸而幽州与燕国其他处所分歧，与靠近畜牧业强国元国毗邻，每年能从元国大量购进牛羊。对于产自别国的牛，官府到没出台甚么规定，官方能够随便买卖。
本来赵四娘筹算称上两斤上好牛肉，可到了费家肉档，才发明牛肉的代价要比她设想的贵太多了，一斤竟然要卖二百文钱。而自个儿的私房钱差未几都被败光了，虽说贴身藏着一片金叶子，可那是打死她都不会拿出来用的，那么就只能先让家里替她出这份儿钱了。
客气的费老板欢畅之余，见肉案上另有一只猪肝，忙把猪肝也塞进了赵四娘带来盛放猪下水的竹篓里，还知心肠叮嘱父女俩路上谨慎。
抱着幸运心机，赵四娘和费老板镇静地做了口头商定，并付出给他五十文钱定金，而代价就遵循孙记肉铺的代价来。别的，赵四娘还把牛下水和牛头也耐久包了下来，说好牛下水五文钱一副，牛头二十五文钱一只。
赵永孝笑道：“是呀，人为已经给结了。掌事见我勤奋，给了我二十个大钱呢！”说罢，饿狠了的赵永孝又咬了一大口手上的窝窝头。
因而还算晓得适可而止的赵四娘就恳求她爹买了一斤牛肉给她。不过付账时，她欣喜地发明牛下水和猪下水一样也是不如何卖得动的滞销货，代价相称昂贵，因而决定把牛下水连同牛头一起包了下来。接着又把他家铺子上剩下的两副猪下水和一只猪头给买了下来。这么一大堆东西，统共只花了五十文钱。那家肉档的老板见赵四娘一下子处理了他的大困难，又送了她几根剔洁净的牛骨头。
赵永孝一呆，喊道：“三哥？”
说罢，赵四娘先让赵永忠去推车，自个儿则不由分辩地拉着赵永孝跟在前面走。rs
赵四娘心道，这家肉档能从远地贩牛来卖，估计也有点儿背景；铺子的位置又那么好，加上独家做牛肉买卖，赚得必定很多。可儿家大老板仍然夷易近人，做起买卖来还是很实在，难怪铺子的口碑那么好！看来自个儿决定和他家合作是对的。
现在儿赵四娘之以是会一变态态地来北街，有她非来不成的来由。本来昨儿早晨做饭给那少年吃，发明那少年对她所做的吃食兴趣怏怏，加起来也未曾吃上几筷子。她对自个儿的技术还是很有信心的，揣摩了半天，感觉那少年不肯意吃的启事恐怕出在质料上。以己度人，赵四娘宿世最爱吃的就是酱牛肉，心想既然是天赐的姻缘，那么这个他说不定也喜好吃她最钟爱的食品。因而决定买些牛肉归去做酱牛肉。
长乐镇东西南北四条主街，除了北街外，她差未几把每条街都逛了不下十遍。唯有北街，她就去过那儿的济生堂两趟。启事为它，赵家老铺就在北街上，她不想碰上老赵家的人。
正蹲在墙角里啃窝窝头的赵永孝闻言抬开端来，见到了久违的小侄女，奇道：“咦，四娘？”一侧头，看到赵永忠也跑了过来，忙起家问道：“三哥，你们如何在这儿呀？”
如何办？签还是不签？赵四娘站在本地考虑了好一会儿，终究咬牙决定：签！
赵四娘赶着去镇上办事儿，一起上不断催促着她爹，终究使得达到镇上的时候要比常日提早了很多。不过她没有直接去东街的庆丰楼，而是先去了北街一趟。
这些天为了几副猪下水，四周东奔西走，她实在是受够了。再说了，费家肉档在北街街口，赵家老铺在北街街尾，哪那么巧会碰上老赵家那帮人？