赵四娘听赵三郎这么问，真想冲上去捂住他的嘴：客人都没抉剔甚么面汤不面汤的，既然如此，就给他们一向在锅里炖着的鱼炖豆腐汤呗！多费事儿呀！你现在这么一问，客人说要大骨汤那还好，这汤放在草捂子里保温，直接舀出来就成。可如果点了肚肺汤，这汤早上就盛在木桶里了，到现在早就凉了，那岂不是要把锅里的鱼汤全数盛出来换成肚肺汤加热？
“就你们这个小铺子，另有好几种面汤？”那中年男人奇道。
赵四娘刚把小鱼烧好正筹算往盆里盛，就闻声铺子内里传来一阵马蹄声，紧接着又传来清楚的人语声：“咦？这儿啥时候开了间铺子？客岁颠末这儿的时候还未曾有呢？”
“四娘，我还没问客人是要三和面，还是要白面呢？你如何就把我给拉了返来？”赵三郎急道。
说实话，明天只卖出了四碗白面面条，遵还是理明天最多只应备十五碗摆布的白面面团。但是赵四娘昨晚被赵三娘抢白了一场后，内心憋了一口气，夙来有些不着调儿的她就把家里统统的白面都带了过来，刚好早上又没人监督，她就把白面十足和成了面团，起码有三十碗的分量。方才客人就点了二十九碗，可她几近把面团都用出去了，以是说分量只会多不会少。缺斤短两？那不成能！
“是呀，我们家有鱼炖豆腐汤，大骨汤和肚肺汤三种面汤，任您遴选！”赵三郎笑道。
因而一行二十九人中要啥汤的都有，三种汤全点齐了。
一时候赵四娘又要做汤面，又要做豆腐脑，忙得不成开交。厥后她干脆把姜月娥和赵三娘拉到放着豆腐脑的桶边，在她们面前亲手树模了一遍如何调制豆腐脑，让她们学着做。虽说她俩调出来的豆腐脑不如赵四娘亲手调制的甘旨，但也算是差能人意了。
呃，客长您走好，客长您静海县城里吃好喝好！向来欺软怕硬的赵四娘决定：这笔买卖不做也罢！
“好嘞！客长您要哪种面汤呢？”赵三郎问道。
姜老爷子在离铺子好远的处所，就瞥见狭小的铺子里几近座无虚席，顿时喜出望外。可他一进门就听到有客人向他抱怨面条的分量太少，不由一怔，心道：咱家铺子里的面条都是遵循镇上的分量给的呀？之前也没听其他客人说分量不敷呀？这是如何回事儿？……咦？这些客人吃的仿佛都是白面面条，老伴儿让四娘今儿少和些白面。难不成是和的白面不敷，四娘就没给足分量？
马蹄声？能骑马的该当算是有钱人了，那但是潜伏的大主户！赵四娘刚反应过来，想要抛弃手里的铲刀，冲出门去招揽客人时，就闻声赵三郎人已经在门外道：“客长要不要出去喝口热汤，安息一下？”
“掌柜的，你家的汤面味儿不错，可就是分量太少呀！”一行人中有个长得像个铁塔似的黑强大汉朝方才买鱼返来的姜老爷子抱怨道。
“大哥，我们昨晚错过了宿头，挤在间破庙里囫囵了一宿。从昨晚到今早吃的都是干粮，连口热水都没喝得上。这铺子再不济，在里头喝口热汤、吃碗汤面也成呀！”另一个青年男人朝那中年男人道。
“是啊，静海县城里固然有很多好吃好喝的，可远水解不了近渴啊！”其别人也纷繁拥戴道。
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“客长，咱家铺子里不但有鱼汤和煎鱼，另有别的吃食。有热汤，有汤面，就连小菜也有！您要不要出去尝一尝！”赵三郎笑着劝道。
那些客人见了天然是赞叹了一把，都道：没想到这小渔村里的一个小女人竟然有这抄本领！
赵三郎回声去了，赵四娘回身监督赵四郎打菜。只见这实诚孩子打的菜还是一文钱一份儿的，已经不晓得打了多少个一文钱，桌上摆的碟子都快被他用完了。