赵四娘心想，外公你这是在考我吗？嗯，这林家面馆作为老字号，确切有值得鉴戒的处所，我得好好想想，说不定对咱家铺子大有助益。
“是呀，这鱼丸虽说它长得像元宵，可一点儿都不像元宵那样任由人捏扁搓圆。普通人就算看出来它是用鱼茸捏出来的，可他真要去捏，可不是那么轻易捏得出来的呢！”赵三娘说的是她的切身经历：昨儿赵四娘教她们做鱼丸，除了姜氏捏出来的鱼丸还像个丸子，其别人做的都不成个模样。
“可这……这也差不了多少了吧？”赵四娘看到大师都那么体贴肠谛视着她，忍不住把内心的担忧都倾诉了出来，说道：“唉，实在若只是鱼丸的做法别人一看就懂，我也不至于这么担忧了，毕竟我也没希冀能靠鱼丸赚到多少钱，不过是想用它锦上添花罢了，以是就算人家揣摩出来也没甚么大碍。但是肚肺汤、干煸肥肠之类的就分歧了，咱家铺子的买卖主如果就是靠它们拉动的。之前人家是没想到，本来那些不值钱的玩意儿也能这么做的，现在看到咱家做了，经这么一提示，脑筋矫捷一点儿的说不定当场就把做法给参透了。唉，明天集市四周的猪下水早早就卖完了，十有八九就是人家想明白了做法，买归去试着做的。这些体比方果人家也会了，光是自个儿烧了吃还好，怕就怕也弄家跟咱家差未几的铺子，来跟咱家抢买卖，到时咱家的买卖必定会一落千丈呐！”
“四娘啊，我问你长乐镇上哪家的面条最好吃？”姜老爷子俄然开口问道。