首页 > 这两年，经济那点事（财经郎眼08） > 第22章 蒙牛的秘密(1)
蒙牛，这个自夸为“努力于人类安康的牛奶制造办事商”企业，实在是给国人的安康制造了很多危急。继三聚氰胺、门生奶中毒等一系列题目以后，黄曲霉毒素成为蒙牛给公家投下的又一枚炸弹。2011年12月24日，国度质检总局公布了近期对液体乳产品抽查的成果，蒙牛乳业（眉山）有限公司出产的一批产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，而黄曲霉毒素M1具有强致癌性，其毒性乃至是砒霜的20倍，敌敌畏的30倍。一贯长于危急公关的蒙牛公布声明道歉，但转眼便插手到乳企涨价的雄师当中。危急四伏的中国乳业，几时才气还国人一杯真正的牛奶？
王牧笛：莫非奶农内里也有“水军”吗？
王牧笛：并且它这个“没有奶牛，只要牛奶”，更加表现在它还是一个造词大师。《新周刊》是造词大师，蒙牛也是。比如说它之前造过一个词叫OMP，中辞意义是“造骨牛奶蛋白”，这个OMP当年曾被方船夫指责有能够致癌。厥后它又造了一个词DHA，中辞意义是“脑黄金”。也就是说，蒙牛总造出一些特异服从。在外洋，米就是米，奶就是奶，米有米香，奶有奶味。在海内，如果没有点儿特异服从，这些东西都不美意义上货架。
郎咸平：它们的奶喝起来跟我们的是不一样的，它们的奶是非常淡薄的，喝起来是没有味道的，像喝水一样。我们的奶却很浓稠，并且有很浓的奶味。
王牧笛：别的国度如果某个食品安然出了题目，它要召回，要下架。我们这边呢？乳制操行业出了题目，它不但不下架，还涨价。这是很奇特的一件事情。
闫肖锋：我们吃的是告白费。
闫肖锋：为甚么蒙牛供到外洋、供到香港的牛奶也不会？
郎咸平：对，巴氏杀菌法制作的高温奶，保质期3到5天，必然是保存在冰箱里才气喝的。
郎咸平：就是啊。为甚么呢？
王牧笛：郎传授、肖锋兄，明天我们要聊聊蒙牛。在食品安然范畴，我们永久都不晓得下一个倒下的企业会是谁。并且这些倒下的企业都抱怨说本身是“躺着中枪”的，比如说蒙牛此次就把黄曲霉毒素的任务推给了饲料，因而《东方卫报》很气愤地刊出了个大题目，叫《草，此次是你的错》。我们先来看一个短片。
郎咸平：对，只要供我们本地的牛奶有题目。
王牧笛：我们来切磋第二个话题，就是关于这个两重标准的题目。我重视到以牛奶为典范的案例，在食品范畴，包含日用化工品范畴，比如说洗发水、香皂这些，都会呈现海内外洋两个标准。一样的一个企业，乃至在它的厂房内里有两个车间，一个车间供外洋，一个车间供海内。
闫肖锋：以是我们就成了百毒不侵，我们是保存才气和抗打击才气最强的民族。
郎咸平：并且还一副很无辜的模样，都是别人的错，我没有错。我们是这类环境。
郎咸平：我想问一个题目，就这个标准来讲，你如何就能够不顾消耗者的权益，而只顾奶农的权益？等闲降落标准的成果就是消耗者遭到伤害，我想叨教，是谁在鞭策这个标准的改订？
闫肖锋：奶农也是被这些大企业绑架的。
闫肖锋：此次的黄曲霉毒素事件固然是一个个案，传闻比例也不是很高，但是蒙牛对待公家的态度是让人非常担忧的，蒙牛说谁能包管没吃过一两次发霉的馒头啊？像它这类态度，今后它还会出其他题目的。
郎咸平：并且更可骇的是甚么？是我们的标准在不竭地降落！2010年6月1日卫生部公布新的标准，每100克牛奶内里蛋白质的含量从2.95克变成2.8克，这是全天下最低的，低于任何你能够设想的国度。另有这个细菌菌落的数量，也从畴昔的50个上升到200个，200个甚么观点你晓得吗？是西欧的20倍！这么低的标准，你如何能够容忍？我都不睬解。并且卫生部把这个动静公布以后，还讲了一句话特成心机，说据调查，标准公布今后，绝大多数奶农附和现行生乳国度标准。奶农附和，那消耗者赞不附和呢？