首页 > 直播之女野人养成日志 > 第214章 柠檬金枪鱼
鱼线才放了一半、就刺中，这些词语钻到萧薇薇耳中，天然引发了更大的怨念，使她扔鱼扔得更快了，要不是刘丹清禁止，这半桶鱼估计很快就光光了。
萧薇薇本来正聊得高兴，看到邢大伟拉起一条黄鳍金枪鱼，阿谁愁闷啊，宣泄似的持续往海里扔了好几条小鱼。
闻言的刘丹清从速走了畴昔，见鱼已经被他拉到船边，便用搭勾将鱼勾了上来。
邢大伟乐呵呵地笑道：“我鱼线才放到一半，俄然感受杆子被猛地一拉，差点脱手，还好我反应及时，猛一提干，就刺中了这条金枪鱼。”
见两人有些苍茫，刘丹清从速解释道：“我说的柠檬鱼，不是泰国摒挡内里的蒸鱼，而是现在华国比较风行的一种小吃。”
这一次，直到夜晚也没有金枪鱼中计，倒是邢大伟，又钓了好几条鱼，小的都充做了鱼饵，最大的一条也是金枪鱼，不过不是蓝鳍金枪鱼，而是黄鳍金枪鱼，属于金枪鱼家属正式成员中最便宜的一种。
“微微，你是沙鱼猎人，天然不屑于钓黄鳍金枪鱼。”
刘丹清也反面他多解释，只说这是华国的厨艺，必须去纽伊斯特学院学习，才气够做出这类乳红色的鱼汤。
正弄着，刘丹清俄然想起一道现在华国非常风行的吃法，便问道：“你们喜不喜好吃柠檬鱼的？我们有柠檬，一会炖个柠檬鱼如何样？那么多鱼肉全吃生鱼片，也腻得慌，还伤肠胃，弄两条背脊出来，做成柠檬鱼，味道也是极佳的。”
边扔边骂道：“我钓就是沙鱼，大伟就是金枪鱼，给你吃，吃，吃，气死我了。”
弄得老托尼竖着大拇指，不断地说：“纽伊斯特，good！”
全天下除了扶桑国人，很少有人吃沙鱼肉，而扶桑国人吃沙鱼肉更多的是以为沙鱼肉能够带来勇气与力量，以及对于某些不成描述之事有着裨益。在扶桑国，沙鱼身上最受欢迎的除了鱼翅，另有沙鱼心脏，也是因为上述启事。
“托尼船长，你看我们需求换处所吗？”
“它最大的特性是，鱼汤做好后端上桌，再榨一个新奇柠檬的汁到鱼汤内里，使鱼汤有了一种非常新奇的酸味，很好喝。”
这一锅柠檬金枪鱼，吃得几人大喊过瘾，连汤带肉全数吃光，然后一个个捧着肚子哼哼唧唧。
这活就和择菜一样，一小我做，那是煎熬，两小我唠上了，那就算不得甚么了。
最后是沙鱼肉，只能说这个海内里，比沙鱼肉好吃的鱼肉比比皆是，不过全数吧，绝大多数海鱼的肉质比沙鱼肉肥美。
黄鳍金枪鱼的滋长力惊人，并且幼鱼状况时长得特别快，以是一向被大肆捕捞，却没有别列为濒危植物。
“作为对沙鱼吸引力加100的微微，钓不到沙鱼，那才奇特呢。”
至于鱼翅，刘丹清也不感觉有甚么好，不过就是一个噱头，如果不消鸡汤泡发，在加上其他甘旨的烘托，底子就是一些淡而有趣的玩意。
然后，他将汤取出，然后将锅中的调料全数倒掉，鱼骨拿掉，鱼头剩前面一点有肉有脑髓的大骨，加上鱼尾，再把汤倒回锅中，煮开，放盐，放入鱼片，关火烫熟，撒上一点白胡椒粉，最后看分量很多，挤上三个柠檬。
对于大青鲨，刘丹清还真是不想把它拉起来，这货的皮很厚，另有一股子尿骚味，现在他们在船上，佐料不敷，也不好烧连皮的沙鱼块。
终究又比及青爷当真做菜了。
“它的鱼肉也很好吃，做法有点像酸菜鱼，先用鱼头鱼骨将汤底熬好，再放入鱼片烫熟，如许鱼肉会非常细嫩。金枪鱼肉质细致，肌肉健旺，脂肪含量高，用这类做法，做出来的必然非常好吃。”