“傅总,这些食材上哪弄的?莫非是我们会所的新菜式?”董事长汪华一脸满足问。
对于自家河珍,李境一向都很自傲。虽说这南粤皇家会所层次极高,乃至是超出五星级的一个餐饮会所,食材供应的门槛很高,但恰好因为如此,李境才信赖他们不会错过本身这长青农庄的特产。
听李境这么一说,他们才发觉体内五脏六腑暖暖的,非常舒坦,心下不免有些惊奇。
“要不如许,先遵循这个代价采购两份,我再跟老板他们筹议一下,很快给你答复。”傅思敏打断道,她是不但愿错过合作的机遇,但李境要价太高,她也不能决定。毕竟李境是她姐妹先容过来的,采购代价太高不免让人多想。
河虾代价倒是能够接管,黄鳝也还行,但甲鱼的代价就远远超越她的预期。
可当傅思敏接过李境提早筹办好的报价单后,还是忍不住吃惊。河虾同一100元一斤;黄鳝100一斤,2至5斤的200一斤,5斤以上更是300一斤;甲鱼800一斤,五斤以上1000一斤,10斤以上更是要价1500元一斤!
“这倒是真。”总厨沉声道,如许的食材如果与他错之交臂,他怕是非常遗憾。
“诸位如何看?”汪华对其他股东问。
“运营的事我不懂,但刚才几个菜味道很好,不能错过。”
“不如遵循傅总说的去办。”
“即便是野生的,也不至于这么贵吧?”秃顶的采购部经理仍然不满。
“董事长存候心,绝对办好这事。”傅思敏欢畅道。
顿了顿又弥补说:“代价高是高了点,但能够用来做特别招牌菜,会所的收益还是非常可观的。重如果能招揽高朋,如果让合作敌手得了去,反而对我们倒霉。当然,采购经理的顾虑也能了解,如果要签约,我们还需求实地调研对方的养殖场环境。”
“如何回事?”汪华皱眉问。
采购经理还是不满,嘀咕道:“但这代价……”
秃顶采购经理张了张嘴,但还没敢多说甚么,毕竟傅思敏才是总经理。
“即便是野生的,味道也远远比不上我的这个。”李境自傲道,顿了顿弥补说:“口感的表示,能够申明的有很多,营养高,各种元素丰富,你们能够拿去检测一下。这么说吧,一样的甲鱼,我这些营养代价是浅显生态养殖的十倍,这些你们都能够去考证。”
“中秋的时候我听大伯讲过,自从他吃了李境农庄的河珍以后,身材好了很多。”梁芸也道。
汪华汇总了大师的定见以后,便对傅思敏道:“既然如许,傅总你大胆罢休去做吧!搞好一些。”
明显,刚才的几盘菜征服了他们的胃口。不管是用来挣钱,还是留作改良本身炊事,他们都不肯意错过。至于采购价高,他们也没如何在乎,本身就是物以稀为贵,何况他们也不在乎这几个钱。省会这地,土豪实在太多了。
“也行,东西下午我送来。”李境固然遗憾没能一举拿下订单,但晓得心急吃不了热豆腐,看时候已经不早就与梁芸婶子分开,他可还要赶着归去上班呢!
“这是一个新供应商给我们供应的试吃食材,此次请董事和同事们过来,就是想要参议一下要不要采购的题目。”傅思敏说道。
“这条黄鳝的采购价是一千五,我们起个噱头能用它做个招牌菜卖8888!乃至卖一万多都行,收益还是非常可观的,为甚么不做呢?”
最后傅思敏看了秃顶一眼说:“再有,之前供应商的甲鱼我们也不需求放弃,层次分歧。”
当晚南粤皇家会所事情餐,傅思敏把几个股东都叫了来,另有会所的高层办理员,用李境送畴昔的食材做了一桌子菜。总厨为了争夺到这些食材也实在下了一番工夫,不但用上十二分的心机经心烹调,就连摆盘也格外的用心。