“啊,太快啦!莫非他之前是卖煎饼果子的?”
看台上,李清华欣喜若狂,他和陈雁升都站了起来,插手到四周冲动的人群里。唐风孤零零地坐着,内心的不平在一点点褪去,苦笑一声也站起来。
那边煎饼皮很薄,能够等闲吃到内里的薄脆,只需咬很小的一口,就能尝到全部煎饼果子的味道,用这类体例,即便尝1oo套也不会吃腻。
察看了一会儿,这套煎饼让老司机傻眼了,因为它底子就没有亏弱处,煎饼皮非常均匀,薄厚分歧。
待鸡蛋略微凝固后,此时后背应当已经煎至金黄色,墨非迅翻面,涂上甜面酱、些许辣酱,以及稀释后的腐乳。再将薄脆放在煎饼上,裹起来卷上,一份【煎饼果子】完美出炉。
他连着做了三套,每一套口感都近乎分歧,连络统都挑不出甚么弊端。
苏村歌一口气说了两分钟才停下来,然后有些不美意义地说:“严师,刚才我有些冲动,您有甚么想说的话吗?”
电视机前,有观众笑着说:“真烦这个主持人,一天下来甚么都是入口即化,吃嫩豆腐入口即化,吃宫保鸡丁入口即化,吃鱼香肉丝入口即化……现在吃煎饼果子也入口即化――甚么东西入她的口都会化,我美意疼她老公……”
苏村歌摇点头,有些难堪地笑了笑说,“严师,您不但目光毒,嗅觉也远凡人!”
墨非站在操纵台前,开仗倒油,以极快地度擀出一张大面皮,用刀切出三个长方形面片,整整齐齐,大小分歧,再放入热油中。
严翠山用力嗅了嗅,仿佛闻到了煎饼果子的味道,笑着说:“村歌,闻到了吗?是很正宗的煎饼果子味,好香呀!”
“竟然能……等闲征服他的味蕾!”包厢里的商陆地惊呆了,老评审的外号叫“僵尸”,多年来在评菜时老是一副僵尸脸,明天他笑的像花儿……
看到墨非自傲满满的模样,李清华悬着的心放到了肚子里。这是排位赛,一旦有丁点儿失误,就有能够被淘汰。刚才墨非睡觉的时候,他严峻地闭上了眼睛,不敢去看,就怕看到心脏会受不了。
“我也要去尝尝!”贺玄玄边喊边跑。
包厢里、讲解席上、观众席里、电视机前……刹时堕入沉默,在顷刻以后,爆出庞大的群情声。
调好后的面糊,黏稠度方才好,多一分水则太稀,少一分水则太稠,均匀得没有一个面疙瘩。
然后抓一大把白面粉,又抓两大把绿豆粉,放入盆中边加水边搅和,2oo毫升的水加完,面糊也就调好了。
这就是“老司机”的经历,用多年的评审生涯换来的。
跟着渐渐的嚼碎,酱汁猖獗的在舌尖上溅开,蛮横又狂暴的扯开干枯的味蕾,每一个藐小葱末都在抢先恐后的开裂,刺激出更多的感受,仿佛在和初恋第一次接吻……
“药药药……煎饼果子来一套!”
老评审很有经历,先不焦急去吃,而是端着盘仔细心打量一番,在外人看来他在察看煎饼果子的形状,实在是在寻觅煎饼果子的亏弱处。
“快看啊,刚才睡觉的那小我已经摊出煎饼了!”场边有人群情。
“太老练!”
讲解席上,苏村歌先是一惊,然后顿时批评:“赛场上呈现了惊人一幕,三个评审不是在咀嚼,更像是在比赛吃煎饼果子!哇欧,墨非究竟做出了如何的煎饼果子,让评审们都堕入了猖獗……”