“墨老板请等一等！”张兮兮说，“我们时候安排的很严峻，我能先到你店里看一下北极雪蛤油吗？如果没有题目，最好明天早晨给范蜜斯炖一份。”
“不消，我没记着楚落的手机号。”
他絮干脆叨地说着，曲舟固然听不太懂，内心却掀起了波澜：这才是专业的厨师，任何一个细节都不放过，并且对各种食材的奥妙了如指掌，只要如许才气更好地做出甘旨好菜。
比拟之下，本身对烘焙得过且过的态度，真是要不得。
墨非下认识地转头。
墨非伸手要，曲舟从速拿来一盒递给他。
第167章姜汁撞奶
若在平时，曲舟倒是很乐意为墨老板办事，但是明天环境特别，乐食坊门前人太多了，弄不好会被大师围住逼问墨老板的去处。
他不容张兮兮说话，又接着说道：“第一，敝人小店虽小，来人不分贵贱，也不按人气值来列队，谁来都一样；第二，雪蛤不是想吃就能吃到的，它需求提早泡发措置。我明天早晨泡发，你能够明天一早来店里预定，来晚或许就没有了。”
“找我？”墨非想起了前几天的那通电话，点点头说：“我晓得了，请明天凌晨早一点到店里吧，我现在另有事。”
“哦，之以是牛奶会产生这类凝固，还得先得从酪蛋白的构造提及……当然，最好的还是南边的水牛奶，蛋白质含量高，最合适你们新手做……”
墨非的头倚在靠背上，喝了口【姜汁撞奶】，闭上眼睛，脑海里闪现起一个宏伟的天下……
“墨老板，在本身家门口如何还鬼鬼祟祟的？”
“不当吧，他们会恨上我的。”
墨非吓了一跳，扭头看曲直舟，正喜笑容开地看着他。
冉翠看到张兮兮的神采不对，赶紧问。
范寒寒踌躇了一会儿，才说：“如许吧，既然我们来了，明天起早去那边吃一顿，如果不好吃上午就飞剧组，好不好？”
“唔，现在能够了！”
“这个墨非，脾气一贯如此吗？”张兮兮问冉翠。
他拣了一块生姜说，“曲舟，你这姜太老了，并且是北姜。要做出完美的【姜汁撞奶】，最好选用南边的香姜，皮薄汁多，香味浓烈。唉，这个也就拼集用吧。”
听到墨非这句话，曲舟赶紧取出汤勺，盛了满满一碗。吃一口，奶香味浓烈，甜甜的带一点微辣，凝固的奶脂滑过嗓子，就像手触摸到丝绸的质感……
只见墨非把生姜洗净去皮，用擦床擦成了姜蓉，放在纱布里，挤出了鲜姜汁。
“牛奶在哪儿？”
“曲舟甜品屋”里，墨非吃完一块“毛毛虫”蛋糕，喝了杯奶茶，起家随曲舟来到厨房。
“我手机没电早关了。”
张兮兮的语气较着有些焦急，范寒寒放弃了拍摄打算，专门来吃雪蛤，遵循合约是要扣除片酬的。
在他们刚拜别不久，乐食坊门前发作出一阵阵叫唤声：墨老板，你在那里，我需求你……声音或高亢、或降落、或狠恶、或哀怨……
墨非脸上现出奇特的神采，“你的逻辑有题目，为甚么范蜜斯亲身来就要顿时吃到雪蛤呢？”
张兮兮听了半天，哪一条也跟刚才的墨非对不上号。
“哦，平时墨老板在店里一向忙，很少与人谈笑，不过传闻他待人挺好的，厨艺又高……”冉翠吧啦吧啦说了一通墨非的长处。
冉翠跟畴昔，挡在了墨非前面，欣喜地说，“兮兮姐，这位就是墨老板！”
说着，他把奶锅端起来，直接倒入盛放姜汁的大碗里，红色的牛奶撞上微黄的姜汁，就像是一次风趣的尝试，它们完美对撞以后，就生收回令人欣喜的甘旨。