墨非淡然一笑，但在厉宁看来，就像是对他请愿。
这些年，他的厨艺进步不大，多次插手评级赛，都被刷了下来，还一度很自大，以为评委使他明珠蒙尘，本来本源还是本身厨艺不精。
“你每次煎制八到九成熟，浇汁后虾肉就过熟了，是以嚼起来有点老，闻上去多了一丝腥味。”
徐建一脸地迷惑。这道菜创新以后，一向是这么做的，很多人都喜好吃，莫非烹调伎俩还能出题目？
刚才小山一样的身材，俄然颓了，他低下头，面带惭愧：“这是我事情的失误，大师，对不起！我向大师报歉了！”
厉宁尝了一口，虾皮被煎的焦脆，可直接吃，虾肉却方才好，鲜甜多汁。
全桌人都愣住了，眼睛直直地看着墨非，像看一个外星人。
上了两道菜，都被墨非搅和了，大师你看看我，我看看你，都不晓得该说些甚么。
戴明一边后退，一边朝墨非点头，飞也似地走了。
“办事员，谁做的这道菜，快叫他下来！”墨非说道。
墨非仿佛没听到，他噙了一口茶水，又吐出来，如此几次三次。
墨非站了起来。
墨非笑了笑，说道：“你是厨师吗？”
墨非仿佛全不在乎，他背动手，走到戴明跟前，看着比本身高一头的戴明，指着盘子说：“这牛肉有题目，排酸时候不敷，肉里的乳酸没有排洁净，导致牛肉膻味太大。”
墨非没有说错。牛是明天凌晨宰杀的，进货的人看着新奇，没排完酸就运来了。当他发明时，牛肉已经被门徒炖上，为了弥补缝隙，他多加了香料。
办事员又从速告诉后厨。
于涛和余燕，一脸的不成思议，乃至有些悔怨，刚才对墨非出言不逊。陆陆地则悄悄点头，心想，这个墨非公然跟之前大不一样。
不一会，又来了一个大厨，仍然是四级，徽章上写着徐建。
戴明一怔，没想到站起来的是个年青人。他轻视地笑了笑，眼睛泛着鱼肚白，指着“菊花腱子肉”说：“娃娃，你是感觉形不好，还是味不对？老子颠勺的时候，你还尿尿和泥巴玩了吧！”
厉宁点头。
“而你，为了袒护膻味，多加了两成的香料，又使得酱牛肉，落空原有的风味。”
“你不消迷惑！”墨非说，“你风俗于用热油煎虾，既然如此，只需煎制七成熟便可，表面酥脆，内里另有些生嫩，再用热汤浇汁，安排二十秒后虾熟的方才好。”
在一阵窃保私语中，办事员上了第二道菜。
办事员见状，从速走上前问道：“先生，这道菜也有题目吗？”
看到他装腔作势的模样，厉宁内心发怒了，说道：“墨水，不要没事谋事，我们是来用饭的，不是挑衅惹事的！”
厉宁瞪了程林一眼，墨水到底如何回事，竟然让一个四级大厨都栽了脸面。
戴明脸上的汗流了下来，内心想，面前这个年青人，绝对是厨艺大师。
墨非不等他问，直接说道：“这份虾是你做的吗？”
他有些心疼，谁让他现在是个“超等负翁”呢。
“烹调伎俩？”
徐建获得了上一名厨师的提示，面色驯良，浅笑着点点头，“恰是鄙人做的，请大师提点。”
“我！”
厉宁眼神像两道利剑，恨不得当场劈了墨非。
戴明愣了，眼睛里的鱼肚白不见了，脸部抽动了两下，语气略带颤抖地说：“你……你如何晓得！”
说着，他给墨非鞠了一躬。
墨非落了座，看大师都一言不发，笑着说：“不美意义，我职业病犯了，如果迟误大师用饭，还请谅解！”
程林给厉宁递了个眼色，意义是“看他逞能，这下够喝一壶了”。厉宁脸上粉饰不住地对劲之色。