因为墨非在不断地和面,5分钟畴昔了,他的手一刻不断;
墨非看了看鸡骨架,还感觉不满足,又拿起一把剔骨小刀,持续剔着肉。
只见墨非将滤过鸡汤倒入面盆里,开端用鸡汤和面。
“上厕所?”
究竟证明他们想多了,不到3分钟,墨非屁颠屁颠地返来了,放了水,他的神采非常轻松。
这一次,统统人又懵了,如果不上厕所迟误3分钟,他或许真有能够完成海鲜面!
10分钟畴昔了,他还在和面;
有人恨不得想大喊一声:小子,快醒醒吧,题目要求是做海鲜面,不是鸡肉面。
统统人都懵逼了,在这个节骨眼上厕所,你到底是如何想的?!
在一片讽刺声中,墨非已经做好了虾汤。
接着,他开端措置梭子蟹和白虾。
“裁判,我要上个厕所。”
整整20分钟,和面就用去了20分钟,这场对决还如何比!
“他在干甚么?”有人轻声惊呼起来。
伊藤三郎已提早完成了海鲜面。满满的一大碗面条,汤汁清透,面条劲爽,几块蟹肉铺在上面,几只红虾若隐若现,另有一颗小油菜,装点其间,香味扑鼻,热气腾腾,看到了忍不住流口水。
“不成能吧,如许熬的虾油会非常腥的!”有人不解。
他越吃越高兴,虾没有剥皮就咽了下去,喝完一口汤,还想持续吃,却发明小碗里已经空空如也。
“这个可爱的裁判,为甚么不直接宣布成果呢,莫非还让他这么混闹下去吗?”
比赛还剩下15分钟,连熬个虾油的时候都不敷用,而墨非那边,另有几碟子虾肉蟹肉没有措置呢。
李丰水当真地看着,一个行动都不落下,仿佛要把墨非的这些工序都记在内心。他越看越享用,眼里的期盼也越来越盛。
墨非沉浸在本身的天下里,对外界的反应置若未闻,剔完了鸡骨,将鸡骨和鸡皮几次冲刷几遍后,扔到了锅里开煮。
他来到灶台前,洗完手,重新穿上衣服,一把拎起炒锅,倒入橄榄油,开仗!
“用手擀面做海鲜面,还是第一次瞥见!”
这一次,连裁判也完整傻眼,都甚么时候了,你还上厕所!时候本来就不敷,如许干脆直接认输算了。
3分钟后,墨非关火,倒出虾油,捡出炸脆的虾壳、蟹壳,另起一锅,用虾油开端炒制虾肉。
此次,连马天放都猎奇了,鸡汤用来煮面,插手炒好的虾蟹,是正宗的海鲜面。这个墨非却用鸡汤来和面,真的有些设法。
墨非和面的速率很快,这让秦海生他们松了一口气。
伊藤将面端到五位美食评审前――美食评审有四位来自美食协会,一名是随机遴选的浅显门客。
“太快了!他的虾油熬好了吗?”有人在质疑。
刹时油已八成热,墨非倒入了虾壳、蟹壳,热油将它们紧紧裹住,猖獗地压迫此中的美味。
秦海生身边的四级厨师,神采阴沉,轻声说:“海生,这小子不会是要跑路吧……”
那位浅显门客身份的评审,闻了一下,口水已经从嘴角流了出来,那种香味深深钻到了骨髓里,让情面不自禁地被它迷住。
谨慎翼翼地揭开蟹盖,取出蟹黄,伶仃放在小盘里,又用剔骨刀剔出完整的蟹肉,放入另一小盘。蟹壳、蟹脚别离剁成小段备用。
“手擀面也能这么快吗?”
“这个小子真是气死人了!”四级厨师在中间忿忿地喊了起来,其他几个厨师也随声拥戴。
“我如何会有这类设法?”他从速将这个动机摈除出去,“伊藤不但是东洋国的高傲,也是我旗下最短长的面点大厨,他如何能够会输!”