梁晓秀接过经理的话说,固然美国、澳大利亚、巴西、阿根廷等国出产的所谓“新天下红酒”获得了包含法国人在内的承认,但是能够必定“新天下红酒”底子代替不了“旧天下红酒”的职位。
“经理先生,这个环境我晓得。蒙拉图酒属于原产地节制定名的酒。”梁晓秀特地说出原产地节制定名阿谁术语,让经理明白她并不是内行。
“你们能卖多少瓶?”她反问道。
波尔多位于法国西部,频临大西洋,是法国红酒圣地。法国人以他们的红酒为高傲,以为法国红酒是天下上最好的红酒。法国红酒代表了法国的一种文明。欧洲的美酒好菜离不开法国红酒,欧洲人在这个题目上达成了共鸣。法国人以为没有法国红酒,就没有天下上的美酒好菜,就没有高贵高雅的糊口。
她现在要该办实事了:到波尔多采购红酒。红酒是合法买卖,她要靠保藏红酒,出售红酒赚大钱。她的中餐馆开业需求大量红酒,而从酒庄直接进酒,代价便宜,利润丰富。
经理说,在法国喝蒙拉图酒的人都是上流社会的人士,他们讲究红酒的质量和品格,只喝最初级别的红酒。普通法国人没有消耗蒙拉图酒的经济气力。
“你说的没错,蜜斯,”经理说,“红酒在法国已成为一种文明征象,乃至成了一门学问。”
那天下午2点钟,梁晓秀到达蒙拉图酒庄。酒庄有专门欢迎卖主的事情职员,他们看到来了一名东方面孔的年青女人,非常惊奇。蒙拉图酒庄的酒代价高贵,普通进货商都是财大气粗的贩子,他们想,莫非这个东方女人是一个财大气粗的贩子?
波尔多是法国最大的原产地节制葡萄酒产区。波尔多原产地品级的红葡萄酒,在分级上还大有分歧,凡是是酒标上标称的产区越小,葡萄酒的质量越高,以是酒庄的酒最为宝贵。
“那么,现在蒙拉图酒的代价如何?”梁晓秀直奔主题。
经理顾摆布而言其他,梁晓秀明白他那是在用心和她兜圈子,以便终究举高酒的代价。她也和经理兜起了圈子。
从尼斯到波尔多约有600千米路程,梁晓秀凌晨解缆,打算当天到达波尔多。那一年她对法国红酒做了专门研讨,对各种红酒如数家珍。
梁晓秀那天上午10点钟驶抵图卢兹,间隔波尔多只剩下200多千米的路程。她泊车加油,到加油站咖啡馆歇息。她取出随身照顾的一本《法国红酒大全》翻阅,在那本书里详细先容了波尔多红酒。
普通以为,波尔多地区出产的红酒就是天下上最好的红酒。
“先生,言归正传,您出一个价吧。”
她那么一问,那人愣住了,心想这个年青的东方女人莫非想把统统的酒都买下来?他说他去问一下发卖经理,然后再答复她的题目。
阿谁章节先容说,讲究红酒层次的人,对红酒的产地非常正视,因为产地决定着红酒的咀嚼和职位。在法国6大产区中,以气候暖和泥土富含铁质的波尔多产地最具代表性。
闻名天下的法国红酒多产自波尔多地区。波尔多地区的酒园有9000多座。在这个地区又有6大产酒区:梅铎、柏美洛、圣特美隆、格拉芙、苏岱、拉斯图尔酒庄。
在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,出产的葡萄酒各具气势。波尔多玛格丽红酒的崇高源于它冗长而详确的酿造体例。这类酿造体例不但能晋升酒的品格,还可保存下分歧种类葡萄的风味,并且能连络出更加奇特美好的口味。颠末几个月或更长的时候,葡萄酒从橡木桶中装瓶封盖。此时的红葡萄酒仍然具有生命力,它们透过软木塞缓缓地呼吸,持续产生着奇妙的窜改,垂垂达到成熟。