听了宋福禄一席话，梁晓秀心中已经有了预案，她一条一条说给宋福禄听。
“福禄，你想说甚么？”
“我想说我们必须珍惜我们的服从。我们挣钱很不轻易，费了四年的心血，挣到了600多万欧元；我们花每一分钱都应当慎重，都应当让它产见效益。”
“赚不到多少钱，我们还做卷饼买卖干吗？我们转行卖红酒。一个买卖到一定时候就不好运营了，我们不能在卷饼买卖上在华侈时候了。”
“你包管能卖出那么多红酒？”宋福禄表示思疑，他以为梁晓秀过于悲观。卖货可不是闹着玩的事，哪有那么轻易就能卖出10万瓶红酒呢？
穆尔说，他半个小时后过来。他那些日子卖不了多少卷饼，非常忧?，听到梁晓秀返来的动静，欢畅万分，他想梁晓秀会有体例帮他摆脱窘境
梁晓秀说，她的假想不是一个月卖出2万瓶红酒，而是卖出10万瓶红酒，总利润为40万欧元，一年下来起码要达到400万欧元。他们就用那笔款项采办新货。她说的信心实足，仿佛那是一件很轻易就能办到的事情。
宋福禄为她算了一笔账：假定一个月卖出2万瓶中低档红酒，他们能有15万欧元的进账，去掉本钱，利润约莫有8万欧元，一年下来最多有100万欧元的支出，还是不敷付出四家酒庄的酒款。遵循梁晓秀和四家酒庄签订的条约规定，1975年她还将从四家酒庄采购四万瓶初级酒，总价为340万欧元。那么大的缺口，她如何补齐？
“因为畴昔没有那种初级消耗的场合；我现在就供应那种初级消耗的场合，弥补一个空缺。”
“事理是那样，但是如何能揽到那么多主顾呢？”他最担忧的就是主顾，一想到主顾他就头疼。
“那纯支出就能有2万欧元，”宋福禄插话说，“一天2万欧元，一个月60万，一年600万？”
“事在报酬嘛。我们在里尔四年还没有涉足初级餐饮市场；现在机会成熟，我们不但要涉足，还要开辟。法国佬不是很有钱嘛，那就让他们来帮衬我们的顶级中餐馆，享用顶级美酒好菜，心甘甘心肠往外掏腰包。”
他最后说，他们弄不好会停业，会倾家荡产。当时他们悔怨都来不及，他们不能冒险，必须稳打稳扎，步步为营。他想听听梁晓秀的详细设法。
梁晓秀给宋福禄讲了她的第二套计划。
“照你这么说，我们不做卷饼买卖了？”
梁晓秀说干就干，一刻也不担搁。
宋福禄停止了抽泣，他想好了一套说辞，昂首看着梁晓秀说：“晓秀，你晓得我们买的大楼多少钱吗？”
宋福禄这是感觉梁晓秀并不是蛮干，她很故意计，留了背工。
“我明天就和穆尔谈，让他从明天开端卖红酒。我们让晓玲、振钢先给他打动手。卖红酒和卖卷饼是两回事，红酒卖起来既轻易又快。穆尔是发卖天赋，我信赖他有才气缔造发卖古迹。”
宋福禄说出了他的各种担忧，瞻望了各种结果。他对将来持悲观态度。
他想给梁晓秀讲究竟，摆事理，渐渐压服她。在他看来，梁晓秀就是一匹烈马，她独往独来，桀骜不驯，要想压服她，可不是一件轻易的事。
她安抚丈夫说，他们有甚么事都能够筹议，没需求针锋相对，剑拔弩张。宋福禄有甚么定见，有甚么设法都说出来，她会当真聆听；如果有事理，她会采取他的定见。她的设法很简朴：中餐馆将要开业，那就比如将要开战；大战之际，将帅不能反目，而必须拧成一股绳，心往一处想，劲往一处使。宋福禄毕竟是她丈夫，她应当善待他，不能把他当局外人。