但现在实际击碎了他的胡想：他不得不面对没有客源这个严峻的实际。
我们现在再看看宋福禄的这家小餐馆。
二楼是寝室，本来有两间房，宋福禄隔成了三间房，梁晓秀住的房间6平米，厨师阿贵住的屋子8平米，他本身的屋子12平米，兼做寝室和堆栈。
他要以法国北部重镇里尔为基地把中餐馆开好。里尔还没有中餐馆，他要让本地的法国人明白中餐的甘旨好菜，他要把买卖做得超越他的堂叔。
他还假想：等梁晓秀把握了厨师的本领以后，也让她学习跑堂的事情。他还要教她学法语，让她用法语号召客人。到当时，他就承担厨师事情，而让梁晓秀到前台来号召客人。女人家分歧适耐久做厨房事情，那是一项很累人的事情。
在如许一座都会开一家中餐馆，按理说，不成能没有买卖呀。中餐美食享誉天下，莫非这里的法国人就不认中餐？
他在未婚妻梁晓秀来法国的前一天还特地在条记本上记下了一段话：1970年5月5日中国饭店正式开业；梁晓秀就在开业那天正式上工。他以为这一天很有记念意义。
他还想到了将来和梁晓秀生儿育女，多生几个后代。孩子小的时候，让梁晓秀把他们送回海内故乡，让他们的姥爷姥姥照看；等孩子们长大了，孩子们便能够帮忙打理餐馆，今后再给每个孩子都开一家中餐馆。
人生最大的幸运是甚么？在宋福禄看来，人生最大幸运就是开一个伉俪店，早晨关门点钱的时候。那种景象在他脑海里已经呈现过多次了，每一次都那么清楚，那么令他冲动。他将来要和梁晓秀分享阿谁非常欢愉的光阴。
宋福禄开的中餐馆就是如许一个微不敷道的小餐馆。为了开如许的一个小餐馆，他在法国给堂叔白白干了8年，吃了很多苦，受了很多累。但他具有这家小餐馆那天健忘了畴昔多年受的苦，觉得他终究有奔头了：本身开了餐馆，未婚妻又来法国和他团聚，他感受浑身有使不完的劲，就等着甩开膀子大干一场了。