宋福禄还在思考着发卖和利润，他想，如果老皮尔斯和穆尔两人均匀每天能卖出1000份卷饼，那就即是每天都在为他们缔造3000欧元的利润，那和印钞票没辨别了！
第二天上午10点整，皮尔斯笑容满面地呈现在快餐店门口，他用心不进店门，而是和他太太站在店门口批评挂在门口两侧的大红灯笼。
老头对劲地又喝了一杯红酒，然后点上一支烟，如有所思地说，他以为梁蜜斯说的另一句中国成语更合适他。他不说出那句成语，而是等着太太说给他听。
“我也以为这句老话说得非常好，用到你身上再合适不过了！”
太太晓得他指的是甚么，没有接话茬，而直接上楼取来了梁晓秀写的那福字，放到丈夫面前。她用中文念叨：“老骥伏枥，志在千里；义士暮年，壮心不已。”
“对，对对，就是这句中国利用频次最多的老话，”老皮尔斯煞有介事地说，“老骥伏枥，志在千里；义士暮年，壮心不已。这句老话说得好啊，用到我身上最贴切。你说呢，太太？”
梁晓秀说：“这老头如果均匀每天都给我们缔造这么多利润，那我就对他完整刮目相看了。”
她说：“皮尔斯先生，您是长辈，经商时候长，经历丰富，我们需求和您多学一些经商的知识和技能。”
梁晓秀的设法恰好与宋福禄的设法相反，她以为皮尔斯老头能缔造阿谁经济古迹。她想尽快摸清老头是如何卖出那么多卷饼的。老头向来不奉告她，他的发卖体例，老是和她打草率眼。她心想：狐狸再奸刁，也逃不过好猎手的枪。她要摸清老头发卖的秘闻。
“但是我不信赖他均匀每天都能卖出555份卷饼。”
“梁蜜斯，不是翻开市场，”老头吐了一口烟圈说，“是撬开市场！”
“他又没买卖，他能有甚么事呢？我看他卖不出多少卷饼，他没脸来了！”
皮尔斯佳耦在庆贺他们的成绩时，穆尔和他母亲也在群情皮尔斯老头。穆尔说皮尔斯老头卖出555份卷饼套餐，突破了他曾卖的488份卷饼的记录，他非常难过，乃至感到无地自容。
老头把“撬开市场”四个字说得字字如千斤，梁晓秀和宋福禄听了感吃惊心动魄，一时真不晓得该说甚么好了。
皮尔斯不再提穆尔，仿佛他今后对穆尔不屑一顾了。他慎重其事地和宋福禄说，他做卷饼的速率要加快，不能让主顾等着；主顾是上帝，毫不成怠慢。
“因为这是一句话，简练、有力、干脆、易记。而他那句太长了，一共有四句话呢，如何说来的？”
“我想想，那句话仿佛是说‘老将出马，一个顶俩’，对不对？”
宋福禄奉迎皮尔斯说，穆尔这一阵发卖确切不大好，与皮尔斯先生比拟，他已经掉队了。
老皮尔斯卖出555份卷饼套餐那天早晨，他回到家后拿出一瓶上等波尔多红酒和他太太举杯庆贺。555份卷饼对他来讲可不是小数字，那是足以让他奋发的数字。他在内心策画着本身的支出：去掉当天100份的发卖任务以外，他即是多卖出了455份卷饼，超额部分的总提成费是227.5欧元。他那天即是赚到327.5欧元。
穆尔从寝室拿来梁晓秀给他写的字：“自古豪杰出少年”，问母亲：“妈妈，你说这句话与老头那句话比拟，哪个更好一些？”
“早上好，梁蜜斯！”皮尔斯太太说，“皮尔斯先生以为你每天挂的这两个大红灯笼代表财气，预示着财气亨通。是如许吗，梁蜜斯？”