穆尔当真地说：“是呀，主顾来我们店，我们得让他们咀嚼我们的红酒，让他们晓得我们的美西美茜红酒品格一流，物有所值。”
宋福禄便想这小子深梁晓秀的影响，还搞起了甚么限量供应。梁晓秀当年在里尔大学门生食堂卖卷饼时就搞过那一手：限量供应，每天中午只卖200份卷饼。那是特别期间，梁晓秀那样做是故弄玄虚，是为了蒙老外门生；而现在穆尔又如法炮制，还要搞甚么限量供应，他能不能卖出去还是一回事呢。
他想把这个喜信奉告梁晓秀，但一想梁晓秀说好要过来，他还是等她过来再说吧。梁晓秀一共进了2万瓶红酒，此中平常餐酒一万瓶，地区餐酒一万瓶。遵循穆尔卖酒的速率和数量，2万瓶红酒用不了几天就能卖完，他得奉告梁晓秀从速再进货。
宋福禄闻到满屋子都是红酒味，还觉得红酒瓶子突破了，酒洒了。他问穆尔如何回事，穆尔奉告他，他翻开了两瓶红酒，特地在店内披发酒味，衬托卖酒的氛围。他还筹办让主顾咀嚼红酒，先尝后买。
穆尔收了150欧元，放进钱箱里。那是第一笔支出，去掉60欧元的本钱，净利润90欧元。
甚么叫以数量取胜？宋福禄颠末测算才认识到数量的首要性。假定穆尔那小子一年卖出100万瓶红酒，光是多出的0.5欧元就能堆集成50万欧元巨款。
他现在对梁晓秀佩服地五体投地，以为她就是一个贸易奇才。有如许一个媳妇，他真是三生有幸啊。
宋福禄往外瞟了一眼，看到约莫有几十号人在列队。他挺迷惑：那些人如何晓得红酒专卖店明天开门停业呢？他看到那些人手里都拿着《里尔晚报》，更感觉奇特了。
宋福禄以为，穆尔高的那一套就是扯淡。人家主顾情愿买多少，就应当卖给人家多少酒。但穆尔是红酒专卖店经理，他不好干与他的运营。梁晓秀有言在先：作为经理，穆尔有权制定运营目标，任何人不得干与。
穆尔奉告宋福禄，他筹办采纳限量发卖办法，一人一次最多只能买5瓶美西，5瓶美茜，统共不能超越10瓶酒。
接着第二位、第三位主顾开端买酒，他们手里都拿着《里尔晚报》，买酒时把报纸递给穆尔。穆尔则在报纸上齐截道杠，放进纸箱内。那些主顾都咀嚼了两种红酒。
穆尔跟着梁晓秀和宋福禄卖卷饼，几年下来深得他们的卖货经历，在卖红酒之前，他做了几项关头决策。一是，在《里尔晚报》登载了一则告白，称里尔大广场红酒专卖店专卖波尔多地区的最好平常餐酒和地区餐酒；二是，让主顾在住专卖店咀嚼红酒，先尝后买；三是，限量供应，一人一次最多只能采办10瓶酒。
“筹办好了。”穆尔信息实足地说，又问宋福禄，梁蜜斯为甚么没有来。在贰心目中，梁晓秀的职位远高于宋福禄，这些年他看明白了在他们家梁晓秀才是主心骨，宋福禄不过是梁晓秀的履行者。
宋福禄挺冲动，他想：这个穆尔还真神了，他又在缔造经济古迹，一天要卖出去4000瓶红酒，那但是1.6万欧元的利润啊。他佩服穆尔，更佩服媳妇梁晓秀。梁晓秀多有远见！她说卖红酒能赢利，果不其然。
0.5欧元看起来钱不算多，但主顾买多了，还是能省出一些钱来。那对老佳耦两人买了20瓶红酒，就省了10欧元。
100万瓶红酒的利润有多少？400万欧元！梁晓秀曾瞻望穆尔一年卖出的红酒能有150万欧元的利润；现在看来，那小子要翻倍了，还不止一倍呢。
穆尔说：“宋先生，请你再运2000瓶红酒过来，我估计店里的现货不敷卖了。”