经济实惠的家常餐厅[第1页/共4页]

4.馅老满

做鱼头泡饼需求约8道首要工序，从飞水、腌制、侉炖、调味、调色、勾芡、收汁到装盘，唯独没有油炸的法度。每一道工序都草率不得，特别是收汁的工夫非常讲究。配鱼头的泡饼为非常精彩的鸡油煎饼，一样为旺顺阁独家专有，金黄的表面，厚薄适度，软硬适中，焦香适口。

渔谣汇餐厅的环境也不错，墙上都是跟鱼有关的装潢品，既有感受又凸起餐厅特性，约上三五老友到这里小聚是不错的挑选。

鱼头最小得4斤以上，（指鱼头本身），鱼头必须是新奇的，必须是产高傲型水库的野生大胖头鱼！其他的香料、配料、作料多达十余种，每一样都得货真价实，容不得半点弄虚作假，不然做出来的菜品在口味口感上就大打扣头。

2.辛香汇

店址：越秀区陵寝西路17号南侧2楼

他家做的是最隧道的上海菜，配上粗陋的环境和手写式菜单，信赖来这边用餐的客人都能感遭到那份最热忱的上海人家的味道。现在名誉已经传到香港，日本，被评为“上海本帮菜的招牌”，让人不得不感慨甚么是真正的气力，他家不但有着浓油赤酱的菜味，更透着一种浓浓的情面味.

如果您想到这里来咀嚼粤泰美食，请记着先打个电话订座并且必然要定时到席，不然能够就要候位了。

店址：越秀区西湖路63号光亮广场8楼801店

人均 ￥70

1.大头虾越式风味

渔谣汇并没有在上海开好久的时候，但是名誉却已经不小了，一家运营湖北菜的餐厅能在上海这么快名声鹊起，跟他们甘旨的菜肴是分不开的。餐厅主捕鱼，菜式非常多样，汤、烤、炸、蒸……只要你想的到的做法他们都烧得出来，并且够鲜美够入味。

地点: 黄浦区南京东路830号第一百货商店新楼5楼

人均消耗：45元

“肥牛”是大众最喜食的火锅佳品，英文是 beef in hot pot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它不是一种牛的种类，而是颠末排酸措置后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为“肥牛”。吃肥牛能够共同海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于接收。肥牛鲜嫩，羔羊爽滑，双拼兼食，其乐无穷。

人均 ￥50

饺子乃中国传统之美食，俗谚有“舒畅不过倒着，好吃不过饺子”，“饺子就酒越吃越有”的说法。都城里就有这么一家以饺子名扬八方的餐厅――馅老满。

3.常来饭店

要数最多广州人帮衬的越南餐厅，恐怕就是位于惠福路的越茗苑和同个人的大头虾越南菜馆了，短短几年间，分店开完一家又一家，每次颠末，都是人头涌涌。

早在1994年广州美食节上，“巧手黄鳝煲”以其爽口弹牙味鲜香，荣获金牌。厥后“冰镇鳝片”、“豉油皇鹅肠”、“老娘肥叉烧”、“泰乐黄鳝饭”等多次获奖，其黄鳝饭软中带韧，不粘口，黄鳝不腥不湿，香味浓；“黑椒竹香鹅”皮香脆、肥而不腻；“豉油皇鹅肠”咸中带甜、又爽又脆；“冰镇鳝片”鲜美爽利，肥叉送饭、鳝片送酒，正点！门客们大为赞美，几近每餐必点。吸引新客，留住老的，除有诱人的甘旨外，卫生安康是信心包管，大众消耗的订价是前提，办事亲热殷勤，童叟无欺。

特性菜品：聚宝源肥牛、鲅鱼丸子

店址：海淀区中关村南大街甲18号

人均 ￥60

亲朋老友小聚，或者饿了想吃点东西，也不想去小摊上吃的化，经济实惠的餐厅，便成为我们的首选。