首页 > 中华大当家 > 第九章 篝火旁的美味

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公然,碰到吃的,他又满血重生了!

听此一问,姜江浩一改之前的失落,盯着阿七奥秘兮兮的说到:“阿七,去挑一只肥一点的鸡,清理洁净了拿来给我,做个好料的给你尝尝!”

“鸡?”姜江浩指了指篝火的中间位置:“在那儿呢!咱先吃鱼,吃完鱼便能够吃鸡了。”

站在一旁的阿七指了指盆中的荷叶问到:“姜大哥,你拿荷叶来做甚么?这荷叶也能吃吗?”

在他的期间,提及吃鱼,他只吃灭亡时候不敷两小时的新奇鱼,自死的不吃。每次家人买鱼返来,他都先要蹲在角落把鱼身上的细麟全数清理洁净,鱼腮和腹中的黑膜也尽数摘除,因为鱼腮会让整条鱼发苦,而黑膜则是土腥味儿的首要来源。

一股香气劈面而来,鸡肉的鲜美异化着荷叶的暗香,迫使姜江浩本身都忍不住的咽了下口水。之前在家的时候,因为是糊口在都会里,底子就找不到合适的处所让他纵情的烤制这道叫花鸡,现在食材新奇,地盘开阔,他终究如愿以偿,得以尝试,只是未曾想,他这不正宗的叫花鸡竟然这般甘旨。

待他磨磨唧唧的把鱼开膛破肚打整齐净,阿七也拎着光溜溜的肥鸡回到了院中。

他在鱼身两侧和鱼腹内都淡淡的撒上了一丝细盐,用手抹匀后以粗树枝串起。又将肥鸡洗濯洁净用荷叶包裹严实并系上了棉线。随后又让阿七到院子外边刨个坑,再取回了一些黄土。

他将黄土兑水和成了黄泥,把包裹着荷叶的肥鸡用黄泥密密的糊起,放进了事前刨好的坑里,然后用土把坑填平后,在上面架起了篝火,烤起了鱼。

姜江浩把土块儿放在之前吃鱼的荷叶之上,然后拿起一根木棒不竭的敲打着土块儿的大要,土块儿随即裂开,暴露了包裹在里边已经熟透发黄了的荷叶。

加了油以后烤出来的鱼,肉质比较软嫩,如果行动稍大一些,很能够会将鱼肉震散,从树枝上掉落。他谨慎翼翼地把烤好的鱼放在方才余下的一张荷叶之上,对劲的点了点头,不错!品相无缺,没破!

他伸手想要去拽下个鸡腿,可谁知刚悄悄一拉,骨头轻巧地顺势而出,肉却还逗留在原处罚毫未动。

悄悄的解开缠绕着荷叶的棉线,油亮的汁水便从荷叶当中排泄,刹时在铺底的荷叶上堆积成了一片,看着汁水上边飘着的一层惹眼的油珠珠,他不由大喊悔怨,要晓得把之前的脏东西清了,这多么甘旨的鸡汁白白的流掉了真是太可惜了。

姜江浩仓猝出言提示:“阿七,你吃慢点,我又反面你抢!哎……!你把稳!有鱼刺!”看阿七吃个鱼也能吃的狼吞虎咽,他忍不住替阿七捏了一把盗汗。

很快,两条烤鱼便只剩下了鱼骨和鱼刺,除了刚开端姜江浩夹了两三块鱼肉以外,其他的都被阿七敏捷毁灭洁净,眼看着阿七的眼眶又开端泛红,姜江浩赶快出声:“你明天可千万别再哭了,不就是两条鱼吗?如果每次吃到好东西你都要流眼泪,那凭我的厨艺,咱这个家迟早要被你给淹了!”

“好嘞!”阿七乖感觉坐在姜江浩的劈面,等姜江浩夹起一块儿鱼肉放到嘴中,他便迫不及待的拿起筷子直奔鱼腹而去。

统统的统统,都在阿七的惊奇当中有条不紊的停止着。不一会儿工夫,两条鲤鱼便被烤的外焦里嫩,热气腾腾。因为在之前的烤制的过程中,姜江浩时不时的往鱼身上边刷了些油,是以,两条鱼身之上并无半点焦黑的陈迹,反而光彩红亮,极其诱人。

明天的烤鱼对于姜江浩而言,味道只能算普通,因为调味料有限,葱姜蒜这类辅料更是完整没有,导致鲤鱼身上一股土腥气始终缭绕不散……

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