“嗯！嗯！小管事的已经奉告我了，不能点菜，你做甚么我吃甚么，一个金饼子一道菜。”扑鼻的香味勾得他的肚子咕咕一阵轻响，他有些难为情的看着姜江浩，等着他把绸布翻开。
他先将油锅烧热，丢了几根姜丝出来爆香，待姜的香味充分开释出来，敏捷倒入之前用盐，淀粉，高粱酒码过味的牛肉丝，接着当即用筷子将肉丝拨散，制止结块儿，然后倒入稀释过的甜面酱拌匀收汁，比及每一根肉丝都均匀的裹上了甜面酱，就当即出锅，把炒好的肉丝盛盘，摆在事前用豆皮铺底的陶盘上，最后抓一大把切得如同发丝般详确的大葱摆在肉丝之上。
田三公子半信半疑的夹起盘子里仅存的一口肉丝，一脸难堪的送入口中。他实在已经做好了随时要吐出来的筹办，他不信这家陈旧的小院能做出比迎宾楼还要好美的炊事。可肉丝入口后，他竟然舍不得往外吐，竟无认识的开端咀嚼，只三两下工夫，他便把肉丝吞咽下肚，又看了眼空空如也的盘底，他又把视野转移到了其他的菜品之上，但还是一张写满讥屑的脸。
田三公子一脸阴沉的看着本身的哥哥又单独一人毁灭了一整道菜，不由戾气丛生。这该死的瘦子，你在家平分想着我嫡公子的荣宠，到了这里还抢我的美食，有朝一日我绝对让你一无统统。
还没走近门口，便听到屋里田三公子不耐烦的声音传出：“二哥，你看看这里如此寒酸，能有甚么好吃的......”
既然已晓得端方，姜江浩便干脆的将餐盘上的绸布揭开，将菜品一道道的转移至桌面之上，撤下餐盘今后退了一步，阿七顺势上前开端报菜名：“四菜一汤，上菜咯！京酱肉丝一盘、柴火烤鱼一条、香煎牛肉一份、上汤白菜心一盘、酸萝卜老鸭汤一盆。请高朋渐渐咀嚼！”
两道热菜出锅，把灶台笼屉里提早就已经做好的上汤白菜心取出，又回身在远处的篝火旁取下一条焦香四溢的烤鱼，搭配着一大盆的酸萝卜老鸭汤，十足一次性的摆在事前筹办好的菜盘之上，再用一张大的绸布将菜盘折起。清算安妥，姜江浩将这四菜一汤一起端进了坤字号包房。
姜江浩内心嘲笑，也不在乎，就在边上看着紫茄子开端向一旁的香煎牛肉打击。这一次，紫茄子没有再劝说自家兄弟，而是本身一小我超快速地把盘子里的牛肉吃干抹净，只余下料碟里的残渣孤傲的摆在那边，嘲笑着一脸不屑的田三公子。
软嫩的肉丝咸甜适口，香气怡人，搭配着葱丝略微有些刺鼻的辣味，再再佐以铺底的豆皮，那的确将牛肉丝的甘旨阐扬到了极致，他一筷又一筷的，筷不能停，也不知是葱丝的感化还是肉丝过分甘旨，紫茄子眼眶泛红，泫然欲泣。
紫茄子，也就是田二公子，被自家兄弟念叨的不敢吭声，只能低着头到处瞟，直到瞟见姜江浩端着一个大盘子走了过来，他眼睛一亮，立马从位置上站了起来，一双眼睛像是长在餐盘上一样，恨不得用眼睛把绸布瞪穿。
接下来的上汤白菜心，是姜江浩参照川菜典范上汤娃娃菜的做法加以演变而来，毕竟这期间的食材有限，只能极力地保全菜品本来应有的味道，不过幸亏工夫不负故意人，虽说质料不齐，但在他的尽力下竟也能包管有八成的原味。
昨日回程途中，姜江浩问了阿七关于这个紫茄子的身份题目。阿七因为长年在洛邑城内乞讨，对这个紫茄子多少也是有所体味。
听完紫茄子出身的姜江浩，脑袋里咣当跳出两个关头词来“宅斗！”“捧杀！”他在心眼儿里由衷的赞叹一声田夫人妙手腕，看来这么多年在母上大人苛虐下所看的那些电视剧都还没有白看！