5.红色食品代表金(肺、大肠和鼻):有洋葱、大蒜和梨等,具有抗敏感及炎症服从.
故国医学的五行学说，是将人体各部分归属成木、火、土、金、水五大类。同类事物之间产生纵的联络：比方属于木的，有肝、胆、目、筋、怒、青、酸、风等，其相互之间的联络是“肝开窍于目”，“肝主筋”，“怒伤肝”，肝病易生“肝风”等；望诊时，青色多属肝风，红色多属心火，黄色多属脾湿，红色多属肺寒，玄色多属肾虚。
3制定医治体例。药物医治方面，如滋水涵木法，是用滋补肾阴以涵养肝阴的体例，合用于肾阴亏损而肝阴不敷的病证。又如培土生金法，是用健脾益肺的体例，合用于脾失健运而肺气衰弱的病证。又如扶土抑木法是用疏肝健脾药医治肝旺脾虚的一种体例。
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2申明人体脏腑构造之间心机服从的内涵联络。如肾（水）之精以养肝，肝（木）藏血以济心，心（火）之热以温脾，脾（土）化生水谷精微以充肺，肺（金）清肃下行以助肾水。这就是五脏相互资生的干系。肺（金）气清肃降落，能够按捺肝阳的上亢；肝（木）的条达，能够疏泄脾土的壅郁；脾（土）的运化，能够制止肾水的众多；肾（水）的津润，能够制止心火的亢烈；心（火）的阳热，能够制约肺金清肃的过分，这就是五脏相互制约的干系。
1申明五脏的心机活动特性，如肝喜条达，有疏泄的服从，有“木”生发的特性，故以肝属“木”；心阳有和煦的感化，有“火”阳热的特性，故以心属“火”；脾为生化之源，有“土”生化万物的特性，故以脾属“土”；肺气主肃降，有“金”清肃、收敛的特性，故以肺属“金”；肾有主水、藏精的服从，有“水”润下的特性，故以肾属“水”。