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“二姐，我们家本年要过个肥年，半片猪肉连着板油过秤是一百七十多坛啊，要当客岁一头猪的重量了，呵呵，娘还说，本年烤肉随便我们吃多少。”
午餐后，张兰带着罗英杰回了村上，明天沟里的男人们会背各家的药柚去村里过秤收钱；杀猪的一帮人转移到了周世山和周世田家院坝里去了，周悦娘家里只留下姐弟俩面对着两桌的残汤剩菜和院坝里的一团狼籍。
“唉，每年过年都是如许的。不过二姐不要忧愁，过五天腌好的肉会拿到灶房用烟熏，我们便能够用柴炭烤肉吃了；爹回家了，过几天我们还要赶集办年货……”小宝絮干脆叨的讲诉着往年是如何过的，现在的二姐和以往的默不出声大不不异，老是会问出很多风趣的题目，让他讲得很有成绩感。
周悦娘也当真的听着，记录阐发着需求的讯息，来年，来年必然是个新气象吧！家里没有了内债，没有了悲催的婚事劳心，本身也该为将来谋齐截二了！但是本身会甚么呢？当年一起从私立女校往上念，一向到大学里的商贸，貌似学到肚子里的一堆事件没甚么能够在这个当代小山村里阐扬感化；一向以为本身念的书够多了，可真到用时方恨少，如果当年念点农科方面的书就好了，屋后那么大的一座山能操纵起来还怕没体例致富吗？
“要找个甚么样的人家？”
罗英杰的神采有些发红，几度想伸手帮她拍拍背都不敢，背在身后的左手捏紧又放了好几遍，右手接过碗放好，低声抱怨道：“都奉告你别看别看了，你不听。”
“你不去吃点甚么吗？”周悦娘感觉满不美意义的，罗英杰远来是客，明天中午的饭菜但是可贵的丰富啊，比他前几次到家吃的加在一起还好。
“谁晓得杀猪那么可骇，措置猪肉那么恶心的。”周悦娘还嘴犟，一点儿也不伏输。脑海里闪现出阿谁震惊的画面：大肥猪被侧着身子摁在木桌上，五个大男人别离摁着耳朵、前腿、腰身、后腿、尾巴五个位置，刘老四将麻绳在猪嘴上用力缠绕了几圈，猪的哀号声便小了很多；接着只见他从腿上拔出那把长约一尺的尖刃咬在嘴间，把备在一旁放了盐水的盆子移到离木桌两尺远的处所；只见他利落的将刀子戳进了猪的喉间，跟着刀子的拔出，一股披发着热气的鲜血喷涌而出，恰好落进了筹办好的血盆里。行动利落如行云流水，不过是十来分钟，大肥猪就全无动静了，而一盆鲜血也被刘四嫂快速的端到灶房措置成血旺去了。白刀子进红刀子出的场景很可骇！
小宝一进门就是连续串的“二姐、二姐”连一旁的老友兼同窗都没过量的照顾，在贰心中，这时候的二姐很衰弱，很需求他的体贴和庇护。他还在为上午没有出到力量而心有不甘。
“二姐，娘说你手上有冻疮，身材又不舒畅，就别帮着洗碗了。”
“我们家啊，只要孩子喜好，我们大人没定见，尽力支撑！悦娘，你感觉甚么样的人家合适？”罗月华久等不到周悦娘的答复，不由的再次问道。
“咕噜咕噜……噗……”周悦娘漱了口，吐掉那口茶水，有些衰弱的将碗递回给罗英杰；“感谢啦。”
“你要不要吃点甚么？”罗英杰担忧的看着她，她惨白的神采让他有些心疼。
但这些都不是周悦娘口中的“恶心”之处，她说恶心的是接下来的“解肉”。顾名思义，“解”那就是要把猪分化成一块一块的，这但是个技术含量超高的活儿。等猪身上百分之九十五的毛发被拔个精光以后，它就被几小我合力抬到院门处倒挂着。刘老四先是悄悄的划开它的肚皮，接着将它的心肝脾肺肾等统统的内脏细心卸下来放到中间的大簸箕上，周悦娘就是在这个时候吐出来的。因为刘四嫂最早做的是“翻”大肠小肠。