湛露越想越感觉是,不觉打了个激灵。
明夷君将那一壶酒喝光,用筷子夹起一片牛肉放入口中,不觉皱了皱眉。
明夷君轻笑一声,淡淡说了一句:
“既是郎君问起,湛露不敢欺瞒。我想这桂花固然苦涩非常,但是放在酒里,到底显得过于甜腻,便往此中加了一味陈皮。陈皮略带酸味,可中和桂花的甜腻,此中更有一种特别的辛香之气,与酒味相合。桂花陈皮两味又都有化痰止咳暖胃健脾的服从,春季喝我这桂花酒,是再好不过的。”
“酿酒的技术是家传的,至于做菜……我小时生过一场大病,病好以后味觉就坏了,辨不出五味。我这酒坊是小本买卖,请不起别的厨子,也就只好如许了。”