张童起首夹的就是卤猪脚,她是个有点肥大的女生,却偏好油荤,再者猪脚美容,很多女生都会吃一些。猪脚外皮肥厚,泛着棕色的卤光,断层发白,一看就是纯胶原蛋白的意味。很多卤汁都会非常咸厚,但是连盼做的却不是,那是一种令人胃口大开的味道,鲜,咸,刺激,但却不腻,一口咬下去,Q弹的猪脚竟然没有多余的油脂溢出,非常劲道,表皮香软易下口,内皮却又富有嚼劲,不至于太烂,又不至于太硬,统统都恰到好处。
菜陆连续续被端上去,两个大圆桌,一桌各一份。
连盼擦了擦手,把身上的围裙给解了,这才落座,笑道,“大师吃呀!”
实际上,也并非是连盼的厨艺到了入迷入化的境地,只是大师都是芳华幼年,恰是能吃能喝,味觉敏感的时候,又兼玩玩闹闹了一上午,早已饥肠辘辘,这会儿热汤热饭热菜,更是放大了这类甘旨,几筷子下去,五脏六腑都要醉了。