不休摇了点头：“这鱼肉鲜美、软滑又不失嚼劲儿，确切是可贵甘旨。只不过，现在气候酷热，鱼脍略微放上一会便会让美味流失，倒是美中不敷。”
”硝石？”张士诚一脑门子的问号。
不休非常高傲的拍了拍胸脯：”那是天然，冰有解暑保鲜的服从。若将这鱼脍置于冰上，不但能保持鱼肉的鲜美，还能使鱼脍的口感更加脆嫩，再配上芥末和酱油，鲜、辛、咸、甜，啧啧啧，的确是人间甘旨。”
张大娘美滋滋的接过来：”好好，还是你孝敬。”她对张大叔说：”一会啊，把这菜分做两份，我们女人就在楼上吃。”
但实际上，不休底子不晓得这个“鱼脍“是甚么鬼？只不过，他作为一个“唯美女和美食不成孤负”的顶级吃货，当然要表示出专业吃货的本质。
”小师父要硝石做甚么？”不休身后，传来张大叔的声音，他一只手端着醋碟，一只手端着芥辣走出厨房，恰好听到不休的话。
菜家女也只得说：”好吧。”
获得半片鱼肉以后，他将有鳞的一侧向下安排，匕首卡在鱼皮和鱼肉之间游走，悄悄一推，便将鱼皮和鱼肉剥分开。
”婶婶放心，我这就去。”张士诚说完，便回身出了屋子。
张士诚进了门，正看到樱雪和一个妇人打扮的女子坐着说话。
“是嘛！这么短长！”不休的反应极其夸大，诧异和佩服的神情让张大娘小小的满足了一把。
循环之前，不休也吃过几次生鱼片，对这玩意有些印象，但是却并没有太大的兴趣。他对这款“枭雄生鱼片”的赏识，更多的是因为张士诚这小我。
不休害臊：“小僧心中有佛。”
“甚么？做一块？小师父有此神技？莫不是在谈笑？”张士诚一脸的不成思议。
“这就去。”张大叔也回身去了厨房。
张士诚不明以是，扣问：“这鱼脍，但是分歧小师父口味？”
张大娘又对丈夫说：”老头子，快快筹办芥辣和醋。”
张大娘拉住她说：”不碍事，这是我侄儿。我和你大叔膝下无子，早把他当儿子来看，算不得外人。你们先到楼上去，一会啊，我们在楼上吃。”
他的行动纯熟轻巧，一把匕首在鱼身上划、挑、刺、割，行云流水普通。不大一会，便把整条鱼肉切成了薄薄的鱼片放在盘子里，大小如一，晶莹剔透。
张士诚佯装偶遇，对樱雪说：“樱雪女人，这么有缘，又见面了。”
张士诚听他说的头头是道，也对冰镇鱼脍产生了兴趣，跃跃欲试，想要亲手制作尝试一番。可转念一想，又摇了点头说：”现在气候炽烈，那里有冰？如果夏季，能有冰也说不定。”
张士诚憨憨的一笑：“小师父过奖了，这算得甚么刀法，只能些杀鱼的小伎俩罢了。”
张士诚问：”小师父，如许吃过？”