这块银色的腰牌，一向觉得只要正面有一个“零”字，后背是光秃秃的，如何这会儿在它的后背呈现了一个图案？
这一个月下来，张新积累了一笔非常可观的支出，张新开端了下一步的打算――开分店。
“哎呦，可不是嘛。一家长幼都吵着要吃煎饼果子，儿子要加里脊的，我们家那口儿要加土豆丝的，公公婆婆要加鸡蛋的。一人一个样，我都快记不过来了。”
比来一个月，如许的对话常常产生。全部津都城都满城风雨，就为了抢张新的煎饼果子。
实在要究查起来，张新的秘方也不是他缔造的。酱料不过就是甜面酱加豆腐卤，酥脆就是炸好的馄饨皮。这些配方最早是谁发明出来的张新不晓得，但在这陈朝，他第一个拿出来用，那就是他的秘方了。张新也光荣，本身之前为了省钱，想要在公寓内里本身做煎饼果子，固然没做出服从，但菜谱研讨了很多，这些配方还都记得。现在有了充沛的时候研讨，也就做出了心目中的煎饼果子。
先从调好面浆开端，张新尽力的回想着本身曾经每天看着煎饼摊徒弟的每个细节。
“这东西还真挺好吃，香脆适口。”
第二天一早，饭桌上热气腾腾的煎饼果子，让统统人都大吃了一惊。
正在摊着煎饼的张新，一边忙着，一边回想着当时的事。张新但是干的喜笑容开的，因为这煎饼摊真赢利啊，并且看起来还能一向赚下去。因为，张新一点都不担忧他的煎饼果子被人学了去。这面浆好调，饼铛也好弄，但这酱料可就算是张新的独家秘方了，并且这煎饼果子里的酥脆，别人短时候内也不会明白是如何做的。
张新这煎饼不止布衣百姓喜好吃，地主乡绅也常常派人来买，乃至前两天连官府的邢捕头都亲身来买煎饼了。大师都对这煎饼果子赞不断口，常常有人夸奖张新妙技术。
“呸，你这也美意义叫煎饼果子？你看看人家的。”
调面浆、摊煎饼、打蛋、加菜、刷酱、加酥脆、卷饼，从第一步到最后一步，张新本身一小我研讨了一整晚。
“快走，快走，我看前面已经排上队了。”
这个悬而未决的案子，始终压在张新的心头，也一向折磨着李婉。张新一行三人到津都也有一段不短的时候了，眼看着，张新如果再没有点行动，李婉就要亲身出去查了。张新但愿李婉还是深居简出，不要涉险为好，以是，也该给李婉个交代了。
这煎饼果子对这津都的父老乡亲来讲但是奇怪物，好吃不贵，另有很多花腔。大师一传十，十传百，很多城西的人也跑来城东买煎饼。这煎饼果子，风味奇特，长幼皆宜，上至耄耋白叟，下至黄口小儿，每天来列队的人都是乌央乌央的。
煎饼果子能够满足多方面的要求：操纵简朴，本钱昂贵，好吃不贵，长幼皆宜，并且本身一小我就能做。
张新每天一早会让孟广义去给四家店铺送酱料和酥脆，店内里的员工就只要加工就行了。便利了城里各个片区的主顾采办
……
固然是第一次吃，但大师尝完都赞不断口，连不爱说话的林飞都吃的连连点头，乃至一贯吃的很少的林夫人，也一口气吃了半个。
“哎呦，这不是孩子他方姨嘛，你明天也挺早啊。”
就如许，张新的煎饼摊成了一个征象级的食品，不管是城南的还是城北的，也不管是城东的还是城西的，都有人来列队买张新的煎饼果子。乃至比来一周，人们在张新出摊前就已经排起了队，就为了当天能吃到煎饼果子。毕竟张新每天做的量但是有限的。