烨媚想了想，道：“不错，自从江家的醋大卖，很多人探听到了醋的方是从我们这得来的。就有很多人到铺里明里暗里地向我表示，如果我们有其他新奇的方，能够跟她们合作，能够给我们更好的分红。其不乏八大商号的人呢。”
“小妹有甚么筹算？”百里千翔看着她的神采，不消她说就晓得她必然心有丘壑了。百里紫陌笑着环顾了烨媚烨艳以及千翔一眼，道：“烨艳，烨媚，银放着又不能生小的，我想用这些钱在四周买个庄，再买些地。庄上养些鸡鸭猪羊甚么的，地嘛，就专门用来种蔬菜。”
既然有了粉丝，绝对少不了典范的“蚂蚁上树”，另有百里紫陌忍痛捐躯了一些孜然种做成的“孜然面筋”。素菜内里比较受欢迎的另有“香辣煎素鸡”、“卤味油豆腐”“麻辣豆腐”和“虾米鸡蛋羹”。荤菜最受欢迎的当然是“猪血糕沾花生粉”喽，味道独特的“腐乳烧鸡翅”，具有处所风味的“红烧肉夹馍”，香辣适口的“烤羊排”，荤菜另有“粉蒸肉”“剁椒鱼头”“咕佬排骨”等等。汤品“酒酿汤圆”、“馄饨老鸭汤”，主食是“香菇肉末烧卖”、“四喜蒸饺”、“葱油饼”和“煎饼果”。
“你之前不是说过，有甚么别致的玩意儿，都会照顾江家的吗？如果江老板来商讨芝麻油的合作，该如何应对？”烨媚想了想，问道。“江老板她们的商号，毕竟是八大商号之一，路比较宽，当然不能获咎。我们出产的芝麻油，销量是一大题目，如果她来谈的话，我们能够承诺外埠的芝麻油由她们的商号代售，我们给她批价，让她有赚头不就行了。”
“我想做酱油，记念红烧肉的味道了。然后再看看能不能做出花生油和大豆油，这两样油比较合适炒菜，芝麻油调味比较好一点。嗯……如果有油菜就好了，菜籽油也是炒菜的佳品哪。”百里紫陌觉恰当务之急，还是把酱油做出来为上，毕竟每次炒菜都白乎乎的，减少食欲，特别是做肉类食品的时候，达不到紫陌要的“色、香、味”俱全。
洗出了面筋留做菜，洗面筋的水用来摊面皮，这面皮用麻酱调着吃，软软的又不失劲道；还做了素鸡、豆腐泡、油豆腐、Q豆腐……到大年三十年夜饭的时候，百里家的餐桌上琳琅满目，很多菜式，别说小豆她们，就是林奶奶活了一大把年纪的人，也没见过的新奇菜肴。
“庄不需求太大，只要能供应上我们铺的货就行了，如许我们的本钱降落了，赚头不是更大。我们能够把庄选在祥林镇和清江郡之间，如果出产多了，能够往清江郡的大酒楼饭庄送货，又能够有一笔进账。你们看呢？”