特别是顾家茶庄具有从业超越五十年经历的老炒茶师,更是让桥本三郎震惊。
桥本三郎本来在飞机上吃了飞翔餐,但顾楷文如此较着的聘请,他天然不成能煞风景的表示他吃了早餐。
桥本三郎赶紧伸出右手与顾楷文的右手握在一起,他略微用力握着,还高低摇了摇,从而表示对顾楷文的尊敬。
“顾先生,我已经到达了盛庆市国际机场,约莫一个小时以后到达瓷器街。”桥本三郎的夏国语非常不错,固然口音有一点奇特,但团体上瑕不掩瑜。
顾楷文持续道,“传统的抹茶制作体例,在达成的环节,采取了蒸汽达成,而不是生锅达成。蒸汽达成以后,便做成茶饼保存,当需求利用的时候,再停止烘焙加工,最后利用石磨研磨,对吧?”
“究竟上,我早就瞥见了微博上,那些质疑我们旧事茶坊的抹茶不正宗的题目,但我向来没有解释过。因为抹茶粉也好,绿茶粉也罢,对于我们旧事茶坊来讲,它没有辨别。毕竟,它的味道,充足证明它的代价。”顾楷文超然物外的说道。
“因为你们的抹茶不正宗。”桥本三郎没有避嫌的说道,“从严格意义来讲,你们的抹茶,应当是绿茶粉,而不是抹茶粉。”
“为何?”顾楷文反问。
“实在,另有一点启事。”顾楷文俄然抬高了声音,“净山抹茶系列产品,仅仅只是一个过渡产品,它是我打算中尝试的一环。现在机会成熟了,我已经建立了‘净・纯享’品牌,重新定义净山茶叶制作的糕点。桥本先生,你明白我的意义吧?”
“是的。”桥本三郎高傲的说道,“我们霓虹最顶级的抹茶,全数保存着古法制作。”
顾楷文也天然不成能答复‘没吃就快点找处所吃’的答案,他扣问道,“夏国特性早餐,豆浆,油条,包子和馒头。如果你不喜好,我们旧事茶坊另有抹茶蛋糕和抹茶慕斯,你要不要尝尝味道?”
靠近一分钟的时候,他才终究咽下了抹茶慕斯。
顾楷文挂断了通话后,便立即回身回程,桥本三郎约莫在一个小时以后到达,他跑步返回就需求半小时摆布,更何况还需求一点时候洗漱。
靠近一小时,顾楷文已经洗漱完成,他正在旧事茶坊吃早餐。
“顾先生,你的意义是,即便利用生锅达成,还是能够获得最正宗的抹茶吗?”桥本三郎模糊震惊的扣问。
“好的,我们等一会晤。”顾楷文回应。