花椒树房前屋后极易发展,春日里郁郁仓促尽是绿意,我家院子角落也不知何年何月钻出一株,无人看管,还是长势喜人。
莫先生一夙起来,正在账房前面的青石板路上打长拳,春日里鸟语花香,周边满是绿意,实在舒爽。
莫先生皱起眉头:“大朝晨的,面也不让人吃个安生!喊甚么喊?莫不是你也见了鬼不成?”
李绮堂笑道:“忸捏,救下梅女人,不过是因着偶遇,鄙人是传闻,妖界换了新的首级,本来的首级九尾狐家属因为被冥界抓了去,很多元老旧部不平,非要在这玄阴地吸足了阴气,要去救九尾狐家属出来呢!是以紫玉钗街必定安宁不得,家父和姑父便差鄙人过来巡查可有妖鬼反叛,这才碰到了梅女人。”
眼看到了家,我把李公子往里让:“相救之恩,无觉得报,请公子来我家用些点心。”
“甚么?”莫先生豁然站起来:“你说恩客?明白日来恩客?”
采下鲜嫩的花椒芽儿,过水洗净,切成碎粒,好黄酱用水翻开调匀,选一方肥瘦均匀的上好五花三层新奇猪肉,或者腊的有火候的腊肉更好,细细切成肉丁,再切了碎碎的葱姜蒜末伴花椒芽儿,炒锅烧热,大火下了乌黑的猪油,将葱姜蒜末并花椒芽炒香,待异香扑鼻,再将肉丁投入拌炒,俟其变色,下黄酱缓慢的翻炒,加几粒红辣椒更是有味道,酱香扑鼻,本身便是咸香的,以是不需放盐,便可盛到碗中。
李绮堂踌躇了一下,还是摇点头:“来日方长,鄙人还要巡查,也不便担搁,他日必然前来叨扰。”
“买卖眼看是不好做了,又是走水,又是闹鬼,恩客们只说要明哲保身,竟都去捧合座红的场了,眼下声音一落千丈,几日不来恩客了,老天爷不赏饭吃啊……”莫先生叹口气,持续呼噜噜的吃起面条儿来。
那公子身边侍立着一个穿戴褐色袍子的小童儿,也眉清目秀,带着一股子乖觉聪明样儿,身后背着个鼓鼓囊囊的褡裢,似是行囊饱满。
“朱紫……”李绮堂似是有些落寞,忙又做出一个笑容:“不碍的,既然梅女人不记得鄙人,重新熟谙一场,也是大好的,眼下梅女人重担龙神使者,鄙人觍颜,也愿互助梅女人为着一方水土安然驰驱,如果梅女人有效得着鄙人的处所,鄙人任凭调派。”
时下春日里,可吃的东西很多,榆钱,香椿芽儿,刺槐花儿,荠菜,灰菜等等,俱是新奇滋味,花椒芽儿也是一年当中仅仅能在春日里尝到的好东西。
我跟着莫先生挤过密不通风,一层套一层的姐儿并丫环,见到花厅正中坐着一个二十高低的年青公子,那公子一身上好的春日湖水绿的缎子长袍,束着八宝腰带,脚踏皂靴,手持一把象牙折扇,风采翩翩,姿容出众,自带着一股超凡脱俗,不似平常挥金如土的恩客。
莫先生叹口气:“说了也是堵心,丧失惨痛!真真是一波未平一波又起,竟然闹鬼之事传了好远,另有丫环小厮口口相传,跟亲目睹到似得,说是那没有脸孔的女鬼放的鬼火,要让烟雨阁的人做她的替人呐!”
我忙问:“爹,这但是本日里的早点么?先给梅菜吃一碗。”边要先用筷子蘸一点儿炸酱解馋。
李绮堂点头笑道:“今后,鄙人也仰赖梅女人刺探各种异事了。“
我看账房里井井有条摆放着从火里抢出来的财物,尚未曾全归位,因问道:“莫先生,烟雨阁走水,丧失大不大?”
“那,迩来的买卖……”
花椒芽炸酱拌面条儿时能够配上苦菜,豆芽儿菜,白菜心做配菜,再搁一点儿香醋,蒜末,面条裹着酱汁入口,肉丁肥而不腻,瘦肉弹性实足,肥肉入口即溶,伴着浓浓的花椒芽儿特别的香气,直叫人吃了一碗再盛一碗,实在不好停下来。