赵淑晓得技术人，特别是大徒弟，都是有脾气的，在当代有的大徒弟，一个月就做一道菜，还要看表情的呢。
“见过菊花吗？”赵淑和蔼的问。
给赵淑和永王二位王府主子做饭的厨子有四人，打动手的也有四人，此时都低着头守在一旁，听了赵淑的话，心中不觉得意，不过面上不敢表示出来。
她昂首看赵淑，赵淑却没有看她，只见赵淑盯着鱼尾和鱼鳃之间的部位，指着鱼鳃与鱼尾只见的一条线道：“嬷嬷，将这条线取出来。”
“谁切豆腐的刀法好？”赵淑问。
闻到油香今后，她亲身将姜丝和葱放进锅里翻炒，闻到浓香后，“毕巧，把鱼放出去。”
毕巧已经看傻了，听到赵淑的叮咛，她吃紧忙忙将鱼放入锅中。
毕巧也是个不会做饭的，她是掌事姑姑，那里需求做饭，一听有土腥味，一会卫大人也要跟着王爷喝鱼汤，如果鱼汤不好喝，岂不是有碍郡主的名声？
“嬷嬷，把鱼肚子、鱼鳃、另有上面的小鳞都去掉吧，看看肚子有没有黑膜，有的话也要去掉。”
掌勺秦嬷嬷抬开端看了毕巧一眼，又看赵淑一眼，忐忑不安的说：“郡主，毕巧女人，这鱼做汤有土腥味，不好喝，您看要不换一样？”
在王府，赵淑一向比永王残暴很多。
赵淑将她拉过来，这是一个十一二岁的小丫头，长得很瘦，像是运营不良，“不要怕，我又不会吃了你。”
跟在秦嬷嬷身后的一个小丫头，低低的道：“奴……奴婢……切，切得好。”
“不能吗？我尝尝。”她拿起中间的刀。
“还真有一条线。”有人细声说。
“郡主，赎奴婢无能为力，取下这条线就要割掉这块肉，会有碍瞻观。”秦嬷嬷感觉本身的技术被冲犯了，那小我就算是郡主，她也不欢畅。
菜还是阿谁菜，不过这一次的菜是郡主对王爷的情意，毕巧不敢粗心。
大庸的饮食文明远远算不上发财，很多菜品都还未开辟出来，赵淑是吃过当代各色美食的人，那里还情愿姑息？
“把菊花放出去。”
那些传言莫非是假的？
水倒入锅中，小丫头的豆腐菊花也切了五朵，行动非常之快，赵淑看了那小丫头好几眼，真是身在宝山不知宝。
“能够。”小丫头松了一口气。
她如许和蔼，让厨房里的丫环婆子都看呆了，郡主本来这么暖和？是谁说郡主凶神恶煞来着？
秦嬷嬷此时是又怕又气。
毕巧忠心的开端给赵淑想后路，只要拿着勺意义意义，端出去就能当作她亲手做的了。
赵淑笑了笑，也不答话，看了一眼厨房现有的质料，便已经胸有成竹。
她用刀在鱼鳃和鱼尾下各切一刀，掰开，暴露一条线，又用刀悄悄的拍打，渐渐将那条线扯了出来。
秦嬷嬷将赵淑说的都去掉后，抬开端来看赵淑。
难堪的看了一眼毕巧，毕巧也焦急，不过看赵淑笃定，她也不好劝，就没回应秦嬷嬷。
郡主能够卖了她，也能够打她，骂她，但是不能冲犯她的技术！
包含秦嬷嬷，一干厨房的丫环婆子都慌了，郡主竟然拿起了菜刀……
毕巧满脸欢乐，郡主会不会做鱼汤一点干系都没有，只要郡主会念诗就好了，至于那范仲淹是谁她才不管。
作为王府掌勺，秦嬷嬷的技术和都城第一酒楼的大厨都能比上一比，作为技术人，还是大徒弟，在做事的时候实在很不喜好有人指手画脚。
人手充沛，动起手来就快，很快锅洗净，放上油。
鱼煎黄后，秦嬷嬷递来一瓢水，赵淑看了一眼，“再加点，不敷。”