首页 > 祖传秘方――大咖是怎样炼成的 > 第九十六章
自从岳家的海棠深处关门以后,田老根旅店的买卖垂垂有了转机,特别是周六周日,店里的人手较着不敷,田老根心疼钱,舍不得雇人。但是来帮厨的郭庆是个公子哥,厨房里的活计,他根基不会干,眼里更是没有活,打杂也打不到田老根内心去。田老根只得不断地表扬郭庆,郭庆喜好听好话,一表扬干劲就大一点,厥后表扬也垂垂失灵,郭庆也变得可有可无了。
岳海鹏并不喜好研讨卤蹄秘方,他的兴趣还是在修建设想上。但是休学不可,想参与一些设想事情也不可。岳海鹏一向想不明白,一贯正视本身的孙院长,为甚么一点都不通融。与孙院长构成光鲜对比的是李院长,李院长对他说的那些话,给他带来的书,唤醒了他的缔造和研讨的欲望,岳海鹏决定在老花痴家秘方的根本上,把他本身家卤蹄的味道找出来。
“现在让郭叔尝,我内心还是没有底。”
“你如何了爸?”田苗问。
“田叔,我没找到我家的秘方。这是我从北京获得的,我又做了改进。”
“当然让田叔去尝,桶里有的是,你们放心吃吧!”
田老根终究还是决定去劳务市场招小我,正式厨师人为太高,配菜工、打荷工人为也不低。挑来挑去,他把没有一点厨房经历的乔桥招来了,乔桥的人为低。
安欣看了田苗一眼,没有说话。
安欣看着岳海鹏和田苗说话,内心出现一阵醋意,她感觉田苗对岳海鹏过于体贴。
护工老王又端来米饭和几样素菜。
郭庆懒得理乔桥,跑到餐厅找田英说话去了。
安欣得知岳海鹏调剂好了秘方,周末又赶了返来。岳海鹏也把郭庆和田苗请了来,他们三小我从小一向吃岳家的卤蹄,岳海鹏想请他们辨别一下。
“你帮个忙嘛。”
“你家的秘方找到了?”田老根吃了一惊。
第九十六章
“安欣,走吧,我们一起去吧!”岳海鹏说。
午餐时候已过,田老根正坐在旅店大厅里喝茶。
田苗冲岳海鹏笑了笑。
田老根惊奇地睁大了眼睛,“甚么?这不是你家的秘方?”他又夹起一块卤蹄放入口中细品,一边品一边点头,“是不太一样,这个味道略微浓了一点。”
安欣没有说话,她想看看岳海鹏如何反应。
他只好请哥哥代他咀嚼,哥哥固然味觉超强,但他的描述,让岳海鹏没法与详细的味道精准地对应,方向性上也像开碰碰车一样,落空了精度。但他的卤汁味道还是垂垂地靠近了老汤的味道。岳海鹏感觉,他离目标已经不远了。
饭后,岳海鹏捞出两只卤蹄放入打包盒,筹办带去请田老根咀嚼。田苗提起打包盒,她要陪岳海鹏一起去。
田老根给乔桥的任务就是把肉切成大块,煮水后放进卤桶。
“我感觉味道一样,都是当年我们吃过的味道。”
“你还是把你家的秘方给找到了。”田老根强笑着说。
岳海鹏从厨房里端出一大盘凉透的卤蹄,“明天管够,放心吃吧!”
田老根夹了一块蹄筋放入口中,他晓得蹄筋最难入味,也最见工夫。田老根一口就尝出了海棠深处那熟谙的香味,他鉴定岳海鹏找到了秘方。
乔桥带着敌意看着郭庆,“我可没说你带孝帽子!”
“拿去让郭叔尝尝吧。”安欣说,“我们说好没有效,郭叔承认才行。”
“你本身找我爸说去呗”
“乔桥。”乔桥也认出了郭庆,“厂长的儿子,如何也干上这个了?”
“这是个好主张!田叔是熟行,他承认了我就结壮了。”岳海鹏欢畅地说。
“不是海棠深处的味道是甚么?唉!你家的秘方一出世,我的买卖又要被你家顶得半死不活了。”