“啊？我？行吗？”张小海搓动手，倒是很有点跃跃欲试的模样。
“嗯，明天中午十一点，直接开业。”林易说道，“今后那边店里就交给你了，你小子给我好好干，别乱来啊。”
“呃……厨师长……题目就是我一个厨师啊……”张小海苦着脸说道。
这一番装修固然没添置甚么东西，也花掉了林易小万把块，正肉痛呢，再请个歌舞队折腾一中午，如何也不得两三千？再说了，咱还用忧愁没买卖？
“嗯，艳秋，你给我盯住他啊，今后你就是那边的店长。”林易又对刘艳秋说道。
这有点出乎林易的不测，本来他觉得王春杰的店更轻易盘下来呢，毕竟当时有电视台都报导了，卫生部分撤消卫生答应，再想办理难度但是非常大，最关头是名声臭了，就按普通逻辑，短时候内买卖也底子就好不起来了，从速让渡才是正理。而崔玉超的黄焖鸡店，却仅仅是一点小火警，只要重新刷一下墙，换个收银台就能开业，却没想到崔玉超却先一步让渡了。
金海这边普通店放开业都喜好搞个庆典，请一队广场舞大妈敲敲腰鼓，或者请一队野生歌舞团唱几首破歌，热烈热烈，聚聚人气甚么的。
“没甚么不可的，呵呵。”林易笑道，“嗯，对了，我们还的雇用，起码还要再雇用两个办事员，两个厨工，乃至还不敷，那边店面比我们这边大多了啊……你们看看有没有亲戚朋友想来的，都能够叫来尝尝，前提报酬就是我本来讲过的……”
老胡喜滋滋的归去了，这几天他的买卖那叫一个火爆，再想想和林易用心作对的那两位现在的了局，老胡真感受本身的决定是多么贤明，乃至老胡已经开端深思着，林易一口气要盘下两个店面，明显是想把买卖做大呢，本身是不是也应当向他学习，效仿一下？
实在林易也晓得，一旦员工间存在太多亲缘干系，前期办理起来会比较费事，不过现阶段也只要这类体例才气快速弥补步队了，毕竟这年初招工难，特别是饭店办事员这类事情，除非大旅店还轻易点，小饭店根基都是亲戚朋友相互先容才气招到人。
“那我们这个店如何办？”张小海又道。
“啊？易哥，如何她是店长啊？你不是说把店交给我了吗？”张小海嚷道。
实在火警并不算很严峻，烧毁的只要一个收银台，熏黑了半面墙。当然了，重新粉刷就要粉刷全部店面，不然新旧颜料色彩不分歧但是很丢脸的。
“前一段不是说美食街有人利用地沟油吗？那一家被阛阓打消了，崔玉超花了大代价把阿谁摊位枪了下来，这才急着把这边让渡了呢。”老胡笑道，“并且代价开也不高，连带四月房租，一共只要七万。”
别的，从明天开端，本身要到新店这边忙活，张小海的厨艺必定比不过本身，一旦再呈现客户流失，新店买卖如果再不好的话，估计又得捋头发了……
而桌椅板凳，则能够临时还用店里原有的，好好擦洗一下，看上去还是比较新的。
再就是厨房了，这一块儿是最需求改革的处所。崔玉超店里的厨房可不是玻璃隔断，而是砖墙布局，主顾看不到，崔玉超也懒蛋，林易曾经出来过一次，到处都是黑漆漆的老油腻，看着就让人没食欲。
部下员工数达到八人，林易的压力但是很大的，每人一个月三千二的人为，一个月人为就得收回去两万多，再加上房租，水电……
“呃，那，那就直接开业？”张小海道。
“你是厨师长，艳秋是店长，有定见？”林易瞪眼道。
“搞甚么开业庆典？有钱没处所花了？”林易倒是没好气的说道。