实在好吃的不是酱香，而是奶奶亲手捏出的原因，实在风趣的不是做酱，而是家人团聚在一起度过欢畅的光阴，实在当本身懂了这些，便再也体味不到那些保重的过往，实在当本身发明保重的事情现在另有一些，你要尽早明白，这将是明天本身所记念的统统。
手工课固然在小学高年级倡导本质教诲的时候才开端试行，但是在韩晓磊的童年影象里，实在早就已经有了手工课，那便是夏季暑假在奶奶家里的大酱块制作。
这类制作大酱的光阴不知不觉便偷偷融入了韩晓磊的童年，它只是糊口内里的一个再小不过的片段，充满了欢乐和兴趣，并没有人决计的去铭记这些，反而恰是这些异化着欢乐的糊口影象，才是在沉寂的时候最令人没法健忘的，那些经心润色的画面，终抵不过造作的酸楚，而最糊口化最天然的片段，才是内心安静时最能激起一番情素的波澜。
因为制作大酱块时奶奶时而的往韩晓磊嘴里塞黄豆，从而导致在当天早晨韩晓磊身材的非常状况，下部开端不断的“出气”，这是黄豆和枣这一类食品的特别服从，这个时候奶奶便笑的更短长，这时韩晓磊才认识到白日奶奶往本身嘴里塞黄豆时为甚么会本身咯咯的笑个不断，本来如此。
这类蒸熟的黄豆既黏又软，但是对于制作大酱块来讲细度还不敷，这时候奶奶就会拿出向邻居借来的绞肉馅的东西，凡是把肉馅剁碎放在这类东西里，那边人力一摇把手，细细的肉馅便会一条一条的被挤出来，此时，这类东西被用再了绞黄豆身上，本来蒸熟的黄豆就已经够软，这类东西拿来对于熟黄豆，的确不费吹灰之力。
韩晓磊最喜好这道法度，在那边摇着把手，叔叔便往机器里塞黄豆，小婶把黄豆不断的从锅里盛出来运送到这里，奶奶伎俩最好，就把绞碎出来的黄豆捏好形状，时而还会把手里的黄豆往韩晓磊的嘴里塞上一把，然后奶奶咯咯的笑着，爷爷在中间落拓地抽着烟，时而也会东看看西看看，固然帮不上忙，但是岗亭并没丢。