首页 > 最强茶道 > 第005章 面试:鉴茶

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罗曦听着,微蹙了一下眉头,固然不易发觉,但是逃不脱陈龙的法眼,从她这奥妙的神情,陈龙内心有底气了一丢丢,或者,本身这些专业的描述,罗曦是承认的。

陈龙瞪大眼睛看着这一屋子的茶叶,都是中原茗茶,绿茶、红茶、白茶、黑茶,琳琅满目,应有尽有。

有罐装的铁观音、有袋装的西湖龙井、有砖茶普洱、信阳毛尖、武夷山红茶等等。

“很好,我最喜好与聪明的人打交道,当然,陈先生,我想找一名真正懂茶爱茶的合作火伴,以是,您存候心,我会公事公办……”

“详细一点申明!”

陈龙走到桌子边,扫了一眼桌子上小碟子里的茶,如果内行,看上去就是小碟子里放了一些散茶罢了,并且看上去都长得很像。

“有何辨别之法?”罗曦淡定如水,持续发问。

她停顿了一下,指着木桌上摆放着的茶,是几个小碟子中,散放了一小撮茶叶。

想必是罗曦对待事情是一个松散的人,而现在她又作为口试官,她脸上任何神采的窜改,都能够让求职者捕获,然后聪明的求职者会按照口试官的神采窜改说一些逢迎口试官的爱好的话,那么就形成口试官判定的失准。

嗯哼,你考核我能够,但我会让你晓得甚么叫做懂茶。

陈龙不得不发自肺腑地赞叹,即便明天要通过“口试”,多数也是要费一些心神。

“陈先生,请进!”罗曦开了门,屋里一股茶叶的暗香劈面而来,顿时撤销了陈龙“肮脏”的动机。

公然是谨慎,她是觉得我只会纸上谈兵,实际程度有一套,但实际上,底子连茶长甚么样都不清楚。

等陈龙说完,罗曦忍不住鼓起掌来,赞美道:“陈先生,对茶的专业知识,非常了不起。最后一道考核……”

这么简朴?莫非品茶师这么轻易就蒙混过关了?

罗曦很快打断了陈龙的话,“这些天,也来了一些招聘品茶师的,但都被我给反对了,起码在我看来,他们底子不懂茶,大多只是附庸风雅,想要登堂入室,别说品茶了,连最根基茶的品类都分不清。”

“陈先生,你的确是很专业,无妨你把其他的都说完了,我也当作是一次学习的机遇。”

既然你问了,如果我不答复,岂不是成了我不懂了。

“白茶系列,比如芽茶的银针、叶茶的白牡丹;黄茶系列,比如黄芽茶的君山银针、黄小茶的温州黄汤、黄大茶的霍山黄大茶……”

陈龙内心有点儿忐忑,本身固然爱茶,但这些年也只是爱好,要说很深去研讨茶道、茶文明,倒也不见得达到专家的级别。

陈龙从左往右,在第一个小碟子里用手指抓起一两粒茶,放在鼻子下闻了闻,又放嘴里嚼了一点儿,淡然一笑:“这是六安瓜片。”

“何故见得?”

罗曦徐行走在这些摆放茶叶的架子之间,恬然一笑,说道:“陈先生,如何样?我这店里的茶叶,层次、品相都还行吧?”

“这桌子上的小碟子里,放了分歧种类的茶,请陈先生予以辨别,并且奉告,这每一个碟子里,是何种茶叶。”

“绿茶系列,比如炒青的龙井、碧螺春;烘青的闽、浙烘青;晒青的滇青、川青;蒸青的煎茶、玉露等。”

莫非说错了?如何一点反应都没有?

罗曦这是应战本身对茶的专业知识了,如果我不拿出点压箱底的东西,看模样是镇不住她了。因而,他将这些市道上常见的茶,详细的加工工艺,给罗曦讲了一遍。

罗曦脸上并没有暴露一点多余的神情,一如既往地保持静如平镜。

“好的,再说黑茶系列,YN普洱茶、GX六堡茶、HB老青茶、HN安化黑茶等;剩下红茶系列,比如小种红茶的正山小种、工夫红茶的滇红、祁红、闽红、红碎茶的叶茶、碎茶、片茶等等……”

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