首页 > 最强茶道 > 第056章 关于那些“肉”

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李萱玲也是吃了很多,点头道:“好啊,迫不及待了。”

陈龙满足地点了点头,“相称不错!”

陈龙用勺子舀了一勺野生黑米煮鲍鱼,放进嘴里,渐渐地嚼着,细滑苦涩,还真是第一次吃如许的菜肴,粤菜并不像川菜以麻辣为主,也不像湘菜那样香辣,而是以平淡为主。

自从“牛肉”一举成名后,又因产量希少、岩韵最足而被市场炒作得代价上万,阔别浅显茶友变成豪侈品。

对于茶,陈龙当然是特长的,顿时取了茶杯,给李萱玲倒了一杯茶,递到她的面前。

李萱玲夹起一块清蒸脆皖鱼,放在陈龙的碗里,“龙哥,这是隧道的中山脆皖,不晓得你吃过没,味道非常好。你尝尝……”

“龙肉”――九龙窠肉桂,九龙窠是大红袍祖庭地点地;“虎肉”――虎啸岩肉桂;“象肉”――象鼻岩肉桂;“狮肉”――青狮岩肉桂;“猫肉”――马头岩山场的一个小地区,猫耳石肉桂;“羊肉”――洋墩岩肉桂;“鹰肉”――鹰嘴岩肉桂;“燕子肉”――燕子窠肉桂,另有更令人不成思议的“鬼肉”――鬼洞肉桂。

“‘牛肉’内敛,口感醇厚霸道,‘马肉’张扬,香气低垂,慧苑坑肉桂绵柔感包裹感较着,悟源涧肉桂则带有非常清楚的桂皮香。”

“那就好,好吃就多吃一点。”李萱玲对劲地笑了。

陈龙都有点不美意义了,仿佛本身是饿鬼投胎一样,也只好笑着说道:“萱玲,你别帮衬着我了,你也快吃啊。”

对于“肉”一说,在武夷山,所谓“马肉”,便是马头岩肉桂,而“牛肉”,便是牛栏坑肉桂。

更或者说,更多以摄生为主,粤菜里很多煲汤,都是着名的。

桂皮香较着,佳者带乳味,香气久泡尤存,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香;汤色橙黄清澈,叶底匀亮,呈淡绿底红镶边;条索匀整,紧结卷曲,光彩褐绿,油润有光,部分叶背有青蛙皮状小白点。

当菜肴的香味扑鼻而来,克服了陈龙关于那些“肉”的阐述,李萱玲终究忍不住打断了陈龙的话,“龙哥,菜已经上齐,我们一边吃、一边说,听你一向讲肉啊肉,我都快垂涎三尺了。”

李萱玲瞪圆眼睛,看着他吃,“如何样?味道不错吧?”

当然,对于“马肉”和“牛肉”如许的辨别,也不过是那些茶发热友的炒作。

因为在武夷山,“三坑两涧”名誉最大。实在武夷山的山场非常多,每一个山场都有本身独占的吝啬候,是以分歧山场莳植的岩茶也都有本身奇特的种类特性。

李萱玲抿了一口茶水,朱唇微微翕动,皓齿如雪,奇特的神韵已然是迷倒万千,“不错,公然是好茶,香醇无匹,神韵实足。”

“如何样?龙哥,这粤菜合你口味吧?”李萱玲像是有所顾虑似的,浅笑着问道。

刚从壶里倒出,一股暗香劈面而来,“马肉”除了具有别的岩茶的滋味特性外,更以其香气辛锐耐久的高种类香备受人们的爱好。

陈龙一边嚼着三杯鸭,点头竖起大拇指,奖饰道:“真不愧是隧道的粤菜,很好吃,很赞。”

两人视野交汇,一股暖流荡漾在内心,有一种说不出莫名其妙的感受。

无独占偶,除了“牛肉”、“马肉”外,另有很多闻所未闻的各种“肉”:

不过,对于他而言,另有一美,那就是美茶。

李萱玲莞尔一笑,又用勺子,给陈龙碗里舀了野生黑米煮鲍鱼,“龙哥,这个传闻是野生黑米煮的鲍鱼,味道也是美极了,你快吃啊!”

陈龙吃了很多菜,停下了筷子,看着一旁茶具上的那一壶“马肉”,倒是垂涎三尺了,“萱玲,饭菜以后,看模样我们得好好咀嚼一下这一壶‘马肉’了。”

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