“我方才问过了，这个御福楼是这一届独一的一家二级餐饮流派，应当不晓得通过甚么体例有了进入海选的资格，方才还让人面前一亮，不过现在看这模样，有些后劲不敷了啊，公然这类赛事，只要一级餐饮流派的那些小天赋才有资格插手。”
考核地区当中，匀速的菜刀打仗墩面的铛铛声响不竭的传出，四周的喧闹声响也逐步的消逝开来，无数道的目光皆是不竭的扫过下方另有参赛者的操纵间，固然看不清详细的操纵环境，可却能够看到他们手中帅气的行动，而观众当中，更多的人，则是存眷在了六十号王铭地点的小地区。
“我们都晓得，一名合格的墩工，除了有一手好的刀功以外，对于原质料的公道应用也非常首要，菜肴的本钱核算，有相称一部分的利润都在于刀功的措置上，也是以，刀功固然作为帮助性的感化，可还是非常首要，明天，这海选的第二项，就磨练一下你们的刀功，除此以外，雕镂，作为另一范例的帮助型成品，也需求把握一些，厨艺大比拼，比拼的就是全方位的生长，而非纯真的一项。”
而在王铭沉吟间，其他地区的世人也是被面前的这两种蔬菜惊奇到了，可既然海选赛这么安排，必然会有他的事理，并且，即便是这三种原质料，也能够表现出刀功的踏实与否，过分于简朴的话，应当不大能够，遵还是例，这第二项的考核当中，将会再度的刷下去十名参赛者。
裁判席位上，中年男人的声音落下，目光扫过下方考核间的世人之时，深吸口气，脸上模糊有了一丝的等候之意闪现而出。
“六十一号的阿谁参赛者，上一轮很伤害的过了，这两小我都是阿谁御福楼的参赛者，你看，他也没动。”
王文东紧紧皱着的眉头缓缓松开，深吸口气时，手中的菜刀被他抓起，望着面前并不法则的土豆，伸手时，也谨慎的进入到了切配当中…
王铭嘴角轻声的呢喃着，接着，手中的二号桑刀被他随便的抓起，站在墩前的身形微微一正，两脚天然分开，左手拿起那已然被削了皮的土豆，右手的二号桑刀跟动手腕翻转之间，对着墩上的土豆，悄悄的一刀落下，而跟着这一刀落下，一片薄如蝉翼的土豆片，悄悄的顺着刀身，落在了墩面之上。
保鲜盒中的物品正如王铭所料普通并未几，一块已经被措置过的土豆，一小块蔬菜，倒是只要拇指粗细大小的青笋，除此以外，保鲜盒内，仅剩下了一把偏口的小型雕镂弯刀。
王铭轻吸口气，将一旁的手提包拎了过来，翻开以后，今后中将那经过牛皮包裹的二号桑刀取了出来，通体乌黑的二号桑刀映照着阵阵白光，使得王铭的眼中暴露温和，不知不觉之间，对于这一把二号桑刀，王铭已然有了豪情，伸手抚摩着冰冷的刀身，王铭脸上闪现出一抹笑容，接着，将身前的保鲜盒打了开来。
六十一号地区，王文东眉头紧紧皱着，固然已经开端了比赛，内心也充满了焦心，可却尽量的陡峭着内心的情感，尽力的在脑海中构思着蝉的模样，他的刀功也不错，可雕镂上的触及，却少的不幸。
跟着中年男人的声音落下，考核园地当中，那几名餐饮老店的参赛者，脸上都暴露古怪之色，这类要求，对于他们来讲固然具有必然的应战性，可比之第一项的题目，无疑是松缓了很多，可另有极大一部分人面露难色，望着那一小块青笋以及小小的雕镂弯刀，眉头悄悄皱起，雕镂作为帮助性的工艺，普通都会由冷荤或者专业的食雕徒弟来完成，固然入门的时候大多数人都会有些兴趣，可却终究没有均衡生长，也是以，脸上模糊有了一丝担忧之色。