“我就不信了,办事员,来一份超等黄金炒饭,一份极品番茄汤。”
“去小堆栈,把于经理带来的那一袋黄金大米装一些过来。”
手中的勺子悄悄的搅拌着分散着热气升腾的番茄汤,眼镜男心头暗道,有些哭笑不得的望着那光溜溜的盘子。
“好吃,真好吃,太好吃了…尼玛,这是我长这么大,吃过最好吃的炒饭了。”
“徒弟,您这技术,真是绝了。”
眼镜男开口说道,目光扫过上面的番茄汤的代价之时,眼皮禁不住的跳了跳,本来在市道上加起来不过三十元的食品,蟹天蟹地却卖出了近乎三百块的天价,一份番茄汤,也要六十八元。
眼镜男有些愁闷的低声呢喃,目光落在那一道红彤彤的番茄汤之上时,伸手将其端了过来。
“并且,我们店里选用的西红柿,是浙粉201,这类西红柿品格最高,早熟而大红,单个西红柿的重量在四两摆布,此中包含的营养成分最为完美。”
“先生您好,这是极品番茄汤。”(未完待续。)
王铭快速的清理炒锅,放入少量的净水以后,跟着锅内的水趋于沸腾的状况,将调度台旁的冰箱打了开来,伸手今后中拿出两个番茄,而此时,打荷的小弟也再度的折身返来,站在了调度台旁。
这黄金大米,蟹天蟹地开业的时候,被于海有些奥秘的送来的,传闻名誉几近能够媲美响水大米,可倒是颠末特别莳植的,从某种意义上来讲,比响水大米更加的珍惜,并且,属于一代的黄金大米。
嘴里的炒饭糯软香嫩,松坚固软的,跟着咀嚼,黄金米的米粒有些柔韧,可却并不影响咀嚼,每一粒的大米都有鸡蛋的香味以及蟹黄的味道,可跟着眼镜男睁大眼睛望去之时,却涓滴看不出米粒外鸡蛋或者蟹黄的影子,全部米粒颗颗饱满,内里的金黄仿佛天成,使得眼镜男眉头微微皱起时,嘴里咀嚼的炒饭,披发着激烈的浓香气味。
厨房内,跟着票据被传了出去,墩头看了看上面的菜肴,将超等黄金炒饭和极品番茄汤的票据送到王铭地点的三号炒锅以后,快速的折了返来,洗濯着肥硕的面包蟹。
“这是番茄汤?”
“只要物超所值,代价方面,也并不是不能接管。”
对着打荷的小厨工开口说道,看着小弟灵巧的跑去堆栈的方向,王铭炒锅上火,注入半锅净水以后,跟着火焰升腾当中,脑海里关于这超等黄金炒饭的步调,也都一一的闪现而出。
“超等黄金炒饭。”
而此时,中年人的桌子上,溢散着香辣鲜香味道的年糕蟹被端了上来,红彤彤油光锃亮的蟹身不竭的溢散着香味,使得眼镜男深吸口气之时,连得气味都有了纤细的颤抖。
“太坑爹了,我快节制不住胃里的洪荒之力了。”
“刷刷刷…”
“我去,这贵的有些离谱了吧?一份炒饭要两百块?”
王铭捧动手里的西红柿,洗濯以后,将其谨慎的放入开水中烫了一下,看着上面的皮有了收缩之下,快速打捞出来以后,放入冷水中洗沐,将火焰调小了一些之下,伸手把西红柿上面的皮完整的揭了下来。
恋恋不舍的收回目光,眼镜男哭丧着脸,望着碗里的番茄汤,手中的小勺悄悄的盛了一些,放入口中以后,面前再度一亮。
大厅以内,眼镜男望着桌上的超等黄金炒饭,将一旁的小勺拿了起来,炒饭的分量并不敷,起码对他一个二十多岁的男人来讲并不算多。
遵还是例的开水煮制以后,放入蒸箱蒸熟,看着成熟的黄金大米颗粒饱满,色彩金黄,王铭深吸口气,接着,一只黄亮的土鸡蛋被他磕入碗中,插手适当的蟹黄开端快速搅拌开来,直至将蟹黄尽数的打散,使得其与土鸡蛋完美融会以后,炒锅上火,注入少量的底油以后,下入香葱末爆香,接着,将蒸熟的黄金米下入锅内,翻炒中,手中的鸡蛋液被他一点点的插手锅内。