“这盐焗鸡属于广东本地的客家菜，制作的体例很多，可我们吃的这一种，则是最简朴的一种做法，没猜错的话，用的并不是纯粹的海盐焗出来的，而是用的市道上方才出来的盐焗粉，这类体例固然费事了很多，可不管是光彩还是味道，都会有很多的偏差。”
香浓的午餐肉带着一股麻辣鲜香的滋味，王铭悄悄的咀嚼着，缓缓的点了点头，接着，再度的夹了一口披发着香味的毛血旺，顺手扒拉了一口暗香扑鼻热气腾腾的米饭，异化在嘴中时，有些发烫，可却非常的舒爽。
将身前的办事员拦了下来，王铭笑着点了点头，接着开口说道。
“饿了就开吃吧。”
整只鸡的色彩有些纤细的偏差，看似不大，可却证明着在制作的时候，火候的掌控并不到位。
“在这里有甚么好…做我的主厨，可比你这小小的锦城食府成心机多了。”
王铭开口说道，接着，目光落在了毛血旺的上面。
软糯适中且披发着暗香的大米饭，搭配着麻辣鲜香发烫的毛血旺，偶尔夹起一片分散着阵阵酸香味道的酸菜，以及乌黑细嫩滑爽的鱼片，使得三胖与钟歌两个眉开眼笑。
“林徒弟啊…他…不干了已经，走了好几天了。”
“没错，鸡的选料以及海盐的拔取非常首要，这一道菜出来的成品应当是金黄色的，味道比现在这一道要浓烈太多，正宗的盐焗鸡，一口下去，你就有种能把这只鸡全数干掉的设法。”
小女人感慨一声，对着王铭再度说道，而王铭则是笑着道了谢，目光扫过锦城食府以后，嘴角轻声的呢喃。
王铭的目光从传菜的先容单上收了返来，目光王向一旁方才下单过来的办事员，手指风俗性的敲打着掌心，走了上去。
川菜能够耐久不衰，并且逐步的成为北方绝大多数门客饭桌必备的菜肴，天然有它的独到之处。
“办事员，来三碗米饭。”
“这个菜我之前见别的徒弟做过，用的是广东的三黄鸡，腌制今后，在沙煲顶用大颗粒的海盐焗熟的，中间还要翻一次鸡，才气让它的色彩更纯粹一些，你这么一说我也感受出来了，仿佛咸香的味道略微淡了一些，并且我记得，盐焗鸡应当是金黄色的。”
在包房内略微的歇息了一下，三人出了锦城食府的大门，上车以后，这才对着蟹天蟹地地点的方向行驶而去。
看着两人的行动迟缓了下来，王铭将嘴中咸香的鸡肉咽了下去，对着两人开口说道，而跟着他的话音落下，钟歌则是点了点头。
鲜嫩的鸡肉咸香适中，放在嘴中越嚼越香，鸡肉鲜嫩却不失肉的质地，使得王铭悄悄点头之时，手中的鸡翅也渐渐的被他毁灭了去。
林飞的事情搞清楚后，王铭内心稀有，一向模糊压在心头的事情被处理掉，表情也都舒爽了很多，筷子探出，夹了一口翠绿的豆苗，放在吃蝶以内，对着两人开口说道，这才将其放入到了口中。
两种截然分歧的香味，异化中交叉在一起，使得方才吃了鸡腿方才感受不那么饿的三胖与钟歌两人，嘴里的唾液立马加快了分泌。
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王铭笑着开口说道，三胖与钟歌两人应当没吃早餐，方才会显得这么饥饿不堪，而就在三人开口会商中，别的的两道菜也都接踵端了上来。
办事员的小女人声音带着一丝可惜，对着王铭开口说道，接着深吸口气，悄悄的摇了点头。