高炳亮微微皱着眉头，目光不着陈迹的扫过一旁的谭文斌，看着后者脸上淡然的神采，抓起家前的茶杯，悄悄的抿了今后此中的茶水，对于台上这叫做张强的青年，不由的有些正视了起来。
就在俩人接踵登上中心调度台的一刹时，上方的大灯悄悄亮起，将全部调度台映照的如同白天普通，与此同时，大屏幕上方，呈现了一道精彩的菜肴图片，上方用萝卜雕镂而成的渔翁手拿鱼竿，做垂钓状，而盘中的位置，则是一只大张着嘴巴的缠丝鱼。
“这道菜看起来不错，对于刀功要求以及雕镂的伎俩都算的上严苛，一道菜，便能够从盘饰以及菜肴两方面，完整的查验出两人的综合气力。”王铭的目光亦是落在大屏幕上方，而此时，园地中的侍应生已然端上来了这一道菜所需的鲤鱼以及其他的原质料。
“看模样，谭大师对于这场参议，仿佛有些迫不及待啊。”而对于谭文斌的话，高炳亮亦是点了点头，开口说道之时，衰老的脸上亦是有着一抹笑容绽放开来。
“这一道菜，对于鱼肉的腌制以及水爆的火候相称首要，八成熟的鱼肉，会是最好的口感状况，也利于缠丝以后最完美的形状。”王铭深吸口气，望着中心园地当中不差高低的两人，心头暗道。
鱼盘当中，渔翁垂钓而坐，手中的鱼竿丝线落入鱼嘴当中，鱼嘴大张之下，身上乌黑细致的鱼片翻卷着，披发着阵阵暗香的气味，被七彩的丝线缠绕开来，上方的葱油汁星星点点的飘零在豉油上方，在灯光的映照下，整道菜溢散着晶莹的光点，开释着属于它的美食引诱。
看着高炳亮点头，谭文斌自傲一笑，接着，目光落在了园地中心的两处调度台上，还是如同前些日子时天成来时一样，四周庞大的荧屏逐步的开启，而所映照出的画面，则是调度台的位置。
“你们新东方远来是客，比试的内容，就由你们来定吧。”高炳亮靠在身后的沙发垫上，悄悄的动体味缆子，力求靠着的姿式更加舒畅一些，再度的开口弥补道，而跟着他的声音落下，谭文斌则是一愣，旋即似笑非笑的点了点头。
“新东方初级烹调师，张强。”青年亦是轻声的开口说道，脸庞的上的神采有了一丝的跃跃欲试，在新东方学习的三年当中，他在划一春秋年级的厨师当中都名列前三，现在终究走出学院，看着面前号称厨师界金字塔下的烹协会员，眼中逐步的升腾出一抹斗志。
“有请两位选手上中心调度台。”播送声悄悄响起，接着，柳辉的目光掠过一旁的王铭两人，便欲对着中心调度台的位置走去。
烹协总部大楼，摒挡大厅以内，谭文斌身躯微微前倾，望着身前的高炳亮，脸庞上弥漫出一丝笑意，接着开口说道。
“你们每一队抽取三支一样色彩的竹签，上面有呼应的编号，以此来肯定相互的敌手，而抽到以后，从一号开端下台，先容本身的同时，拔取各自想要考核的菜肴。”谭文斌的声音落下，六人的目光皆是落在了面前的竹筒内，接着，各自的伸脱手，抽取了此中的一根竹签。
两人的步调几近不异，都是以措置手中的鲤鱼作为首道工序，新奇的鲤鱼活蹦乱跳，被柳辉一把抓出以后，刀背悄悄的拍打了鱼头的位置，使得鲤鱼处于长久的昏迷当中，接着，手脚敏捷的停止去除鱼鳞，开膛破肚，去除鱼鳃，洗濯以后，将其快速的改刀以后，放在了一旁的小盆内停止腌制。