“感谢您，太热忱了。”王铭将口中的捞面咽了下去，感受着那一股口齿留香的感受，王铭开口说道，乃至能感遭到本身口气中的浓香，对于这有讲究的三鲜打卤面，有了发自骨子里的爱好。
也正如老板大叔说的一样，吃捞面的碗不小，但是其内的面条却并不算多，仅仅占有了三分之一的位置，披发着阵阵热气的捞面温馨的躺在碗底，切面的制作工艺有些特别，这也培养了它的韧性很足，很难煮，却包管了它的劲道，王铭脸上带着等候，用筷子搅拌之下，都能够感遭到面条上传来的阵阵弹性。
“那可不，我们老天津卫的捞面讲究极了，这配菜跟菜码都是时令的东西，不应时节的菜码和配菜都不一样，捞面条在天津代表的就是喜庆，甚么结婚的喜面，过生日的长命面，都有本身的特性。”老板大叔笑眯眯的开口说着，而王铭也是点了点头，看着走堂的阿姨用大碗端过来的一份面条，放在了本身身前的桌子上。
“这不算嘛，我们老天津卫的人都倍儿热忱，您吃好了，我们也欢畅不是。”老板大叔笑着说道，接着，再度的添了一些茶水以后，对着王铭点了点头。
“还真是个不错的都会...”(未完待续。)
天津的打卤面很有讲究，先菜码后配菜，很快，打卤面呼应的四个菜码率先的被端了上来，寸碟内整齐的摆放着黄瓜丝，红萝卜丝，菠菜以及绿豆芽，四小碟摆放上桌以后，一碗披发着鲜香味道的三鲜卤，也被摆放在了王铭身前的桌上。