将其内乌黑的豆腐打捞起来，王铭回身，拿过上好浆的鸡丁，倒入油锅内用铁筷子搅拌开来，小火烹炸时，略一沉吟，火焰蓦地升腾起来。
御福楼，王铭有些懒惰的坐在歇息区，固然现在几近已经到了身无分文的境地，可王铭内心却很舒坦，接连搞定了这两件事以后，一起而回时，感觉阳光都那么的暖和。
“邪门了，每次看到这家伙做的东西，我都忍不住的想要尝尝。”
“八珍豆腐…”
“好吧…你赢了，今后我用心学就是了。”
钟歌咽了咽口水，旋即将其端了起来，感受着那缓缓飘零而来的香味，下认识的舔了舔嘴唇，快速行去时，放在了传菜口的调度台上。
王铭的目光望向锅内，这内酯豆腐的炸制很关头，油温太高的话，会导致豆腐外皮泛黄，如果低了，豆腐上的淀粉则轻易脱落，并且，下锅以后，如果炒锅在火上，尽量的让火焰不那么残暴，不然的话，极有能够会粘锅而导致焦糊。
钟歌嘀咕着，从调度台上拿过另一道菜，放入调度台上时，望着王铭的背影，心头忍不住的嘀咕道。
王铭开口说着，似是在为两人讲授，跟着他的声音落下，三胖与钟歌两人也是点了点头。
两人凑了上来，钟歌脸上充满着震惊，明显也是被这突如其来的窜改惊吓到了，而一旁的三胖，也是拥戴着点了点头。
“咕嘟…”
“卧槽，你方才在内里啊，奉告你个大消息，凉梦能够要不干了。”
王铭与钟歌三胖站在门口，望着那缓缓走出的李玫与薛蓝两人，打过号召以后，目光上移，终究看到在两人身后不远处，缓缓而来的凉梦。(未完待续。)
于海的声音落下，王铭则是点了点头，两人再度的聊了一些细节性的东西，目睹着时候未几，王铭起家下楼，站在门口时，望向身后的四层小楼，嘴角上扬起一抹弧度，可内心，却已然模糊有了等候。
“蟹****因为是野生制作而成，肉质层毕竟稀松，用开水冲过便可，如果一起倒进水里，等其他的海鲜因为食用盐的插手煮沸，而使此中的水分流失的略微快一些以后，蟹****就会被煮烂。”
看着锅内的海杂拌已经有了一些脱水，王铭将蟹肉棒扔入锅中，旋即便一股脑的尽数倒在了漏勺内，用净水冲刷以后，放入一旁备用。
“已经走了么？”
炒锅上火，注入清油以后，跟着火焰升腾中，油温也高了起来，待得锅内的油温有了八成热，模糊冒着些许青烟之时，王铭将锅端了下来，放在了身后调度台上的锅架上面。
“你这家伙，明天如何感觉有点怪怪的？”
回身望着钟歌一脸呆呆的模样，王铭没好气的开口说道，跟着他的声音落下，钟歌撇了撇嘴，望向王铭的目光，有了一丝古怪。
将锅里的鸡丁也都打捞出来放入漏勺，放在一旁控油，王铭快速的将油倒出来，刷锅以后，锅内注入少量的底油，插手葱蒜爆香，接着，少量的耗油，料酒，生抽，以及一点点的老抽插手锅内，旋即回身，手勺沾上少量的番茄酱用来综合色彩，插手食用盐，胡椒粉，以及少量的白糖与鸡精，放入锅内之掉队行熬制，红褐色的汁液在锅内翻滚冒泡，分散出一阵阵耗香。
趁着锅内的水还在加热，王铭的目光望向两人，缓缓的开口说道，跟着他的声音落下，三胖堕入深思，而钟歌则是皱了皱眉，旋即有些不美意义的摇了点头。