正如王铭所体味的一样，现现在市道上以水煮鱼主打的酒楼也有一些，不过做的都是不伦不类，传闻帝都那边这两年新兴的沸腾鱼乡的水煮鱼做的不错，可那正统的配料以及特别的加工，却极难仿照，而东江这里水煮鱼的做法，固然看似大同小异，可此中的工序和做出来的菜品成果，不管色香味形，都差了不止一筹，也正因为这模样，固然这个行业开端了新兴，能做起来的，却几近没有。
歇息地区，王铭的声音落下，李龙微微一怔，旋即脸庞上的愁云逐步的褪去，有一丝笑容攀爬而上时，那脸上也暴露一抹饶有兴趣的神采。
“行，筹办做甚么创新？”
似是晓得李龙心中所想普通，王铭心头微微一怔，旋即脸庞上的笑意逐步的散去，对着李龙开口说道，而跟着他的声音落下，李龙也是一愣，接着点了点头，心头的那一抹茫然，方才逐步的消逝开来。
李龙轻声的开口说道，而跟着他的声音落下，王铭则是笑了笑，旋即在李龙的目光谛视下，他轻呼口气。
王铭的声音落下，李龙脸庞也有唏嘘，旋即点了点头，而见此，王铭则是微微一笑，旋即那清秀的脸庞上有着自傲的笑意满盈开来。
“水煮鱼…”
王铭的声音落下，李龙再度一愣，旋即脸庞上闪现出一抹苦笑，能够成为御福楼的厨师长，能够站在东江中型餐饮业的前端，对于餐饮市场的走向以及一些新兴餐饮文明，固然不敢说百事百通，可也都有耳闻，而王铭所说的水煮鱼，李龙也体味了一些。
不但几人如此，就连以往与王铭干系密切的受气二人组，在听到这些以后，三胖的脸庞都挂着不成置信的憨笑，而一旁的钟歌，还是是那一副没心没肺的逗比模样，只是那望向王铭的目光，则是带着一丝迷惑，明显对于王铭之前所说的，也有思疑。
对于四周人的目光以及态度，王铭却没有过量的反应，在他决定说出来的时候，面前这些人的反应，他也早就猜想到了，现在跟着王文东分开，王铭则是缓缓起家，而一旁一向沉默的李龙，现在将手里的卷烟掐灭，起家时，对着一旁一样站起来的王铭，开口说道。
“需求用的统统质料，你列出来一张票据给我，一会我找采购去采办，早晨不忙的话，先试一下，看看结果如何样。”
李龙苦笑的摇了点头，明显对于王铭的这个发起并不看好，关于水煮鱼的烹调，在王铭没来到御福楼之前，厨师长李龙就曾经触及过，可成果却有偏差，对比帝都的水煮鱼，老是差了一些，而力求完美的李龙，在经历过几次的摹拟尝试以后，方才无法的将这一道菜停顿了下来，现在再度的听到王铭提及，心中也不由有些无法。
“徒弟，菜品的推陈出新已经成为了今后行业生长的趋势，跟不上情势，就只能黯然结束，固然现在东江已经开端有了这一道菜的入驻，能够够做出合适东江人丁味的，就是胜利，可目前来看，能够将水煮鱼这个市场做大做好的，除了帝都近两年的沸腾鱼乡，其他的酒楼饭店，虽有仿照，可却不伦不类，反而使得酒楼的团体菜品格量，在门客的眼中有所下滑，我想，这也是徒弟之前所担忧的吧？”
想到自从收了这个门徒，就没有正式的传授过他甚么，李龙内心本来另有些迟疑，想着王铭在炒锅上熟谙起来以后，今后渐渐的将一些经历传授给他，可现在的这一幕，使得他茫然之时，脸庞上的苦笑也更加浓烈，仿佛，在实际里，不知不觉之间，两人的身份都要有所转换一样。