至于别的一些厨师,把一本食材清单拿在手中翻来覆去,始终找不到合情意的食材,眼瞅着时候越来越近,急的满头大汗,终究无法随便选了几个食材,然后将册子交给事情职员。
杨辰看着底下热火朝天的厨师们,将重视力放在身上舒启明身上,舒启明运气仿佛不太好,首场比赛就被选到台上,更轻易在世人面前透露本身的秘闻。
选手们下台以后,各自走到本身分派的灶台旁,灶台中间摆放着两个小桌子,别离坐着两个评审员。
“这个舒启明,还真是放肆,看起来是筹办做一碗红烧鱼块了。”郭世豪看了一会儿,俄然嘲笑着说道。
……
听着郭世豪的语气,杨辰不由感受有有些奇特,问道:“郭徒弟,莫非这个舒启明之前和你有过过节?”
很快,有六十四良庖师离座,每个厨师都背着一个包包,看模样应当带的是本身常用的厨具。
“颠末严峻而又狠恶的预选赛,终究从成千上万名优良厨师当选出了海内最顶尖的两百五十八名顶级厨师。接下来的十天里,我们将颠末八轮比赛选出本届美食大赛的冠军。希冀各位顶级厨师能够给我们来一场出色的厨艺较量,揭示出中原作为美食大国的秘闻。”
郭世豪冷哼一声,忿忿地说道:“岂止是和我有过节,几近和统统的厨师都与过节。杨徒弟看来你平时不如何存眷美食节目,之前这个舒启明就接管美食风暴栏目组的采访,开口杜口中原美食正宗,把我们这些菜馆贬得一文不值。”
听到主持人的话,选手们不敢怠慢,将重视力放在食材上。杨辰目光灵敏,瞧得清清楚楚,这本记录食材的测试厚度大抵有五毫米,所记录的食材种类只怕不下于上千种。如果一个个翻畴昔的话,五分钟都看不完。这也就意味着必须在比赛之前就已经打好腹稿,等会儿做那种菜,需求哪些食材的调料。
主持人目光扫过赛场上的浩繁厨师,笑着说道:“各位选手都是从天下范围内拼杀出来的顶尖厨师,厨艺绝对不容小觑,真想晓得各位能够给我们带来甚么样的贪吃盛宴。”
场中的浩繁厨师闪现出两张分歧的状况,有的人看都不看册子,直接把事情职员叫了过来,把本身需求的食材列了个清单让他们送过来,看起来一副胸有成竹的模样。
“直到现在,我才感遭到美食主持人这个事情的好处。”主持人装模作样地顿了顿,说道:“那就是有机遇咀嚼到各位顶级厨师的技术。”
第一百六十三章 正式开端
齐传毅将手机收起来,笑了笑,说道:“郭徒弟,我有分寸。”
天然没有人有贰言,每年的比赛法则都差未几。
这场比赛,主理方聘请到了很多与厨房有关的企业的友情援助。
杨辰看了畴昔,只见舒启明谙练地开端刮鱼鳞切块等一系列行动。很明显,确切如他们之前所说,舒启明的确筹办做一份红烧鱼块。
“至于四位米其林三星级餐厅的主厨,请耐烦赏识各位选手的厨艺,在停止完前几轮的比赛以后,将直接参与到八强争夺赛。”
“各位下台的选手,灶台上的书册此次替各位筹办的食材和调料的详细环境,请各位挑选好食材以后将书册交给事情职员,事情职员将会在五分钟以内将食材送给您。同时为了节流时候,挑选食材的时候限定为五分钟。”
“如果真是如许,他未免实在是过分自傲了吧!”
“以上就是本场比赛的比赛法则,叨教各位选手有没有贰言?”
主持人笑着说道:“以是这就要费事各位厨师了,如果能够的话,尽量多做一点,让大师也咀嚼咀嚼。”